美容と健康は食事から…をテーマに玄米と野菜を美味しくお届けする「養生ごはん 天然食堂 かふぅ」

かふぅのブログ

パプリカで色白美人目指しましょう

昨日の日中は、まるで夏に逆戻りしたような日差しの一日でしたね。
仕事の合間に息子の体育祭に少し顔を出したところ、
ほんの数時間で肌が真っ赤に(((;゚Д゚)))))))
帰ったら早速ビタミンCを補給しなくては!
パプリカで美白です??
パプリカやピーマンはナス科の野菜、
火照った体の熱を収めてくれるし、
まさにこんな日にピッタリの食材です。
豊富なビタミンCの100g中の量は、意外にもレモンの2倍だそう。
またビタミンCの吸収を助けるビタミンDも多く含まれ、
コラーゲンの生成を助け、
毛細血管を丈夫にするので、
美容効果にも期待。
肉や魚のビタミンBやタウリンと組み合わせると さらに疲労回復、美容に効果があるそうです。
しっかり食べなくては??
本日の薬膳小鉢のイチオシは
疲労回復、美容効果を狙った一品
パプリカと塩麹サバのマリネです
パプリカで色白美人を目指しましょう♪

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