美容と健康は食事から…をテーマに玄米と野菜を美味しくお届けする「養生ごはん 天然食堂 かふぅ」

かふぅのブログ

本日の薬膳小鉢

台風一過でぐっと気温が下がりましたね。
急な冷え込み備えて、何か羽織るものを一枚準備してお出かけくださいませ!
さて、本日の養生箱にも身体を温める一品、
秋鮭と野菜の豆乳味噌クリーム煮をご用意しております。
今が旬の秋鮭はアンチエイジングフードの代表!
胃腸を温めて気を補い、血の巡りを良くするので、風邪の予防に最適!
秋には摂りたい肺を潤す食材、レンコン、カブ、豆乳との組み合わせて
さらに風邪予防効果を高めました。
身体が求める食材をしっかり摂って、季節の変わり目を健やかにお過ごしくださいませ??
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