美容と健康は食事から…をテーマに玄米と野菜を美味しくお届けする「養生ごはん 天然食堂 かふぅ」

かふぅのブログ

9月11日水曜日のランチメニュー

丹波から四角豆が届きました。
連日警報が出るほどの豪雨や長雨は収まりましたが、
畑がなかなか乾かないので、
秋の作付けになかなか取りかかれない…とのこと。
美味しい秋野菜を楽しみにしてますので、
農家のみなさん 頑張ってくださいね!
今日のベジ定食は、
届きたての四角豆やバターナッツかぼちゃ、モロヘイヤをオリーブ油でカリッと揚げ、
カレー塩でお召し上がりいただきます。
かふぅ定食は、
疲労回復 鶏ムネ肉に
鰹の効いた梅だれと島オクラをたっぷりかけて。
おまけの一品は、
薬膳では喉を潤す食材とされる
梨と蜂蜜のヨーグルト和え。
一晩水分を抜いたヨーグルトは、
リコッタチーズの様な味わいです。
どうぞお試しください
【かふぅ定食950円】
・むし鶏梅おくらだれ
・梨の蜂蜜ヨーグルト和え
・小さいおかず3品
【ベジ定食950円】
・丹波旬野菜の天ぷら
・梨の蜂蜜ヨーグルト和え
・小さいおかず3品
かふぅ定食・ベジ定食は、玄米ごはんset または焼きたてパンset のいずれかをお選びいただけます。
また、かふぅ定食・ベジ定食のおかずの内容は変更になる場合がございます。
《玄米ごはんset》
・玄米ごはん(おかわりは1回だけ)
・野菜入りのお味噌汁
・自家製お漬物
《焼きたてパンset》
・かふぅの工房で朝焼きたてのパン
本日は【フォカッチャ】です。
・野菜のスープ
【カレー定食1200円】
・玄米ごはん+野菜のトッピング
・ミニサラダ
・小さいおかず1品
【ワンコインランチ500円】
・小さいおかずの盛り合わせ小皿
・玄米ごはん(おかわりは不可)
・野菜入りのお味噌汁
・自家製のお漬物
ランチタイムは11時30分~15時30分までとさせていただきます。
ただし、売り切れ次第閉店することがございますので、ご了承下さい。
(ご来店前にお電話で確認していただくのが確実です。)
天然食堂かふぅ
06-6533-0775

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