美容と健康は食事から…をテーマに玄米と野菜を美味しくお届けする「養生ごはん 天然食堂 かふぅ」

かふぅのブログ

1月31日火曜日のランチ

本日のランチメニューをご案内します。
【かふぅ定食 950円】
・チキンと丹波野菜のホットサラダ…バーニャカウダソース
・おさつカナッペ
・小さいおかず3品
・玄米ごはん(おかわりは1回だけ[i:63920][i:63904])
・野菜入りのお味噌汁
・自家製お漬物
【パン定食 900円】
・フォカッチャのトマトチーズサンド
・野菜のスープ
・小さいおかず2品
[i:63964]かふぅ定食・パン定食の内容は変更になる場合がございます。
【カレー定食 1200円】
・玄米ごはん+野菜のトッピング
・サラダ
・小さいおかず1品
【ワンコインランチ 500円】
・小さいおかずの盛り合わせ小皿
・玄米ごはん(おかわり不可)
・野菜入り味噌汁
・自家製お漬物
ランチタイムは11時30分~17時まで
ただし、売り切れ次第閉店する場合がございますので、ご了承ください。
(ご来店前にお電話で確認していただくのが確実です。)
天然食堂かふぅ
[i:63720]0665330775
本日のかふぅ定食のメインの『チキンと丹波野菜のホットサラダ…バーニャカウダソース』は夜の一品で人気のメニュー。
【バーニャカウダ】はイタリア北部・ピエモンテ州の料理で、オリーブ油ににんにくやアンチョビなどを加えて温めたソースに野菜やパンなどをつけ、フォンデュスタイルで食べるもの。
野菜は赤かぶ・チンゲンサイ・にんじんをチョイス。
チキンとともに蒸します。
この野菜三種の食べ合わせは胃腸の働きを整える・便秘予防・生活習慣病予防・ガン予防・老化防止・疲労回復などの効果があるとされています。
そこににんにくを使ったソースをかけ、さらに疲労回復効果で風邪を吹き飛ばしてしまおうっていうわけです。
明日から2月…まだまだ冷え込む日が続きますが、ビタミンたっぷりの野菜をしっかり食べて風邪を予防しましょう[i:63903]
ご来店をお待ちしております。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です