美容と健康は食事から…をテーマに玄米と野菜を美味しくお届けする「養生ごはん 天然食堂 かふぅ」

かふぅのブログ

10月10日木曜日のランチメニュー

本日のランチメニューをご案内致します。
かふぅ定食は蓮根のエビはさみ揚げです。
蓮根のスライスの間にたたいたエビ、玉ねぎ、しいたけのペーストを挟んで、天ぷらにしました。
山椒塩をかけてお召し上がりいただきます。
ベジ定食はやわらかくて辛みの少ない丹波の赤ねぎ、えのきたけの原種といわれる柿の木えのき、干しエビを入れた大根もちです。
ごま油でカリッと焼いて、甘だれをからめます。
寒くなってくると甘くなる大根は、薬膳では肺を潤してくれる野菜といわれます。
風邪の熱や喉の痛み、咳、痰を改善する効果もあります。
秋口は空気が乾燥する季節なので、大根を食べて肺を潤し、風邪を予防しましょう。
サイドメニューは甘みが強く、ねっとりした実のバターナッツかぼちゃと野菜ブイヨンで作ったスープです。
ご来店お待ちしております。
【かふぅ定食 950円】
・蓮根のエビはさみ揚げ
・バターナッツかぼちゃのスープ
・小さいおかず3品
【ベジ定食 950円】
・大根もち
・バターナッツかぼちゃのスープ
・小さいおかず3品
?また、かふぅ定食・ベジ定食のおかずの内容は変更になる場合がございます。
《玄米ごはんset》
・玄米ごはん(おかわりは1回だけ?)
・野菜入りのお味噌汁
・自家製お漬物
《焼きたてパンset》
・かふぅの工房で朝焼きたてのパン
本日は【全粒粉パン?】です。
・野菜のスープ
【カレー定食 1200円】
・玄米ごはん+野菜のトッピング
・ミニサラダ
・小さいおかず1品
【ワンコインランチ 500円】
・小さいおかずの盛り合わせ小皿
・玄米ごはん(おかわりは不可)
・野菜入りのお味噌汁
・自家製のお漬物
ランチタイムは11時30分~15時30分までとさせていただきます。
ただし、売り切れ次第閉店することがございますので、ご了承下さい。
(ご来店前にお電話で確認していただくのが確実です。)
天然食堂かふぅ
06-6533-0775

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