美容と健康は食事から…をテーマに玄米と野菜を美味しくお届けする「養生ごはん 天然食堂 かふぅ」

かふぅのブログ

10月21日月曜日のランチメニュー

本日のランチメニューをご案内致します。
かふぅ定食は阿波尾鶏のむね肉と四角豆をカツにし、トマトソースを添えます。
四角豆は沖縄野菜で、「うりずんまめ」とも呼ばれ、さやにある4枚のひだを羽根に見立てて「ウイングドビーンズ」とも呼ばれます。
未熟なさやと種子を食用にします。
いんげん豆に似た味わいで、くせがないので食べやすいです。
ベジ定食は丹波野菜の揚げ出しです。
丹波から届いた無農薬の茄子・万願寺唐辛子・四角豆・バターナッツかぼちゃをオリーブオイルでさっと素揚げし、かふぅ自慢の美味しいおだしにつけて、すりおろしのしょうがを添えてお出しします。
野菜本来の甘さや味をお楽しみください。
サイドメニューはべにあずまという種類のさつまいもと豆乳のポタージュスープです。
ご来店お待ちしております。
【かふぅ定食 950円】
・チキンと四角豆のカツ トマトソース添え
・紅あずまのポタージュスープ
・小さいおかず3品
【ベジ定食 950円】
・丹波野菜の揚げ出し
・紅あずまのポタージュスープ
・小さいおかず3品
?また、かふぅ定食・ベジ定食のおかずの内容は変更になる場合がございます。
《玄米ごはんset》
・玄米ごはん(おかわりは1回だけ?)
・野菜入りのお味噌汁
・自家製お漬物
《焼きたてパンset》
・かふぅの工房で朝焼きたてのパン
本日は【バゲット?】です。
・野菜のスープ
【カレー定食 1200円】
・玄米ごはん+野菜のトッピング
・ミニサラダ
・小さいおかず1品

【ワンコインランチ 500円】
・小さいおかずの盛り合わせ小皿
・玄米ごはん(おかわりは不可)
・野菜入りのお味噌汁
・自家製のお漬物
ランチタイムは11時30分~15時30分までとさせていただきます。
ただし、売り切れ次第閉店することがございますので、ご了承下さい。
(ご来店前にお電話で確認していただくのが確実です。)
天然食堂かふぅ
06-6533-0775

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