美容と健康は食事から…をテーマに玄米と野菜を美味しくお届けする「養生ごはん 天然食堂 かふぅ」

かふぅのブログ

11月5日火曜日のランチメニュー

本日のランチメニューをご案内致します。
かふぅ定食は鶏のささみにチーズを巻き込んだものと、こどもピーマンをフライにしました。
鶏のささみはご存じの通り、脂肪が少なく、ヘルシーな部位。
チーズは東洋医学では水分を補って肺の働きを助け、微熱や喉の渇き、空咳、肌のかゆみを鎮めます。
腸を潤す効果もあり、便秘も解消します。
こどもピーマンは激辛唐辛子の「ハラペーニョ」からできた辛味の全くないピーマン。
苦くないので子供でも平気で食べられるというのでこどもピーマンと言うそうです。
ケチャップソースでお召し上がりいただきます。
ベジ定食は丹波の無農薬で育てられた甘いかぼちゃをソースにした、きのこ入りの
マカロニグラタンです。
脾と胃の働きを助けてくれるかぼちゃは、体を温め、疲労を回復します。
抗酸化作用があるベータカロテンをはじめ、さまざまなビタミンを豊富に含み、美肌作りや生活習慣病の予防に欠かせない食材です。
胃痛や便秘を解消するほか、風邪予防にも有効です。
サイドメニューは紫芋と自家製の甘麹で作ったジャムを、焼いたパンにのせたカナッペです。
ご来店お待ちしております。
【かふぅ定食 950円】
・ささみチーズとこどもピーマンのフライ
・紫芋と甘麹ジャムのカナッペ
・小さいおかず3品
【ベジ定食 950円】
・かぼちゃときのこのクリームグラタン
・紫芋と甘麹ジャムのカナッペ
・小さいおかず3品
?また、かふぅ定食・ベジ定食のおかずの内容は変更になる場合がございます。
《玄米ごはんset》
・玄米ごはん(おかわりは1回だけ?)
・野菜入りのお味噌汁
・自家製お漬物
《焼きたてパンset》
・かふぅの工房で朝焼きたてのパン
本日は【ソフトフランス?】です。
・野菜のスープ
【カレー定食 1200円】
・玄米ごはん+野菜のトッピング
・ミニサラダ
・小さいおかず1品
【ワンコインランチ 500円】
・小さいおかずの盛り合わせ小皿
・玄米ごはん(おかわりは不可)
・野菜入りのお味噌汁
・自家製のお漬物
ランチタイムは11時30分~15時30分頃までとさせていただきます。
ただし、売り切れ次第閉店することがございますので、ご了承下さい。
(ご来店前にお電話で確認していただくのが確実です。)
天然食堂かふぅ
06-6533-0775

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