美容と健康は食事から…をテーマに玄米と野菜を美味しくお届けする「養生ごはん 天然食堂 かふぅ」

かふぅのブログ

11月8日金曜日のランチメニュー

本日のランチメニューをご案内致します。
かふぅ定食は食べやすくカットした手羽先と丹波の無農薬で育てた万願寺唐辛子を唐揚げにして、特製の旨だれを絡めてお出しします。
鶏肉は脾と胃の働きを助け、胃腸を温めることで、食欲不振や下痢を改善します。
血と気を補って、疲労回復や母乳の出をよくする効果もあります。
特に手羽先の皮にはコラーゲンが豊富で、コラーゲンは髪や肌を潤わせ、骨の老化を防ぐとともに、目の機能を高めます。
女性には「コラーゲン」という響きはたまらないですよね?
ぜひ、お試しください。
ベジ定食は揚げ出し豆腐です。
薬膳では体内にこもった熱をとり、体を潤す豆腐。
大豆と同様の栄養成分を含むうえ、消化、吸収がよいので、胃腸の弱い人や子供、高齢者にもおすすめです。
良質のたんぱく質が豊富に含まれ、疲労回復やストレスの緩和にも有効。
さらにコレステロール値の低下を促すリノール酸や、便通を改善する大豆オリゴ糖、脂肪の代謝を高めるレシチンなども含んでいます。
かふぅ自慢の昆布・あご・宗田鰹で取っただしをかけ、体を温める作用のある丹波の無農薬九条ねぎをたっぷり、そして、おろししょうがをトッピングします。
サイドメニューはさつまいもと豆乳のポタージュスープです。
ご来店お待ちしております。
【かふぅ定食 950円】
・手羽先の唐揚げ
・さつまいもの豆乳ポタージュスープ
・小さいおかず3品
【ベジ定食 950円】
・揚げ出し豆腐
・さつまいもの豆乳ポタージュスープ
・小さいおかず3品
?また、かふぅ定食・ベジ定食のおかずの内容は変更になる場合がございます。
《玄米ごはんset》
・玄米ごはん(おかわりは1回だけ?)
・野菜入りのお味噌汁
・自家製お漬物
《焼きたてパンset》
・かふぅの工房で朝焼きたてのパン
本日は【バゲット?】です。
・野菜のスープ
【カレー定食 1200円】
・玄米ごはん+野菜のトッピング
・ミニサラダ
・小さいおかず1品
【ワンコインランチ 500円】
・小さいおかずの盛り合わせ小皿
・玄米ごはん(おかわりは不可)
・野菜入りのお味噌汁
・自家製のお漬物
ランチタイムは11時30分~15時30分頃までとさせていただきます。
ただし、売り切れ次第閉店することがございますので、ご了承下さい。
(ご来店前にお電話で確認していただくのが確実です。)
天然食堂かふぅ
06-6533-0775

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