美容と健康は食事から…をテーマに玄米と野菜を美味しくお届けする「養生ごはん 天然食堂 かふぅ」

かふぅのブログ

12月12日木曜日のランチメニュー

本日のランチメニューをご案内致します。
かふぅ定食は鶏の手羽元と野菜のクリームシチューです。
丹波の無農薬里芋・にんじん・紅芯大根、玉ねぎ、きのこなどを、豆乳で作ったクリームシチューに入れました。
鶏は脾と胃の働きを助け、胃腸を温めることで、食欲不振や下痢を改善します。
血と気を補って、疲労回復効果があります。
特に、皮にはコラーゲンが豊富です。
コラーゲンは髪や肌を潤わせ、骨の老化を防ぐとともに、目の機能を高めます。
コラーゲンは、ビタミンCと一緒に摂ると効果を発揮するので、ビタミンCが豊富なブロッコリーや大根などの野菜を一緒に食べて、ツヤツヤ美人になりましょう♪
ベジ定食は豆腐のシュウマイです。
良質のたんぱく質が豊富に含まれる豆腐に、玉ねぎと蓮根のすり下ろしを入れ、モチモチに。
辛子酢醤油を添えますので、お好みでつけてお召し上がりください。
豆腐は体内にこもった熱をとり、体を潤します。大豆同様の栄養成分を含み、消化、吸収がよいので、胃腸の弱い人や高齢者にもおすすめです。
サイドメニューは自家製の柚子ジャムとクリームチーズを混ぜたディップを焼いたパンに塗ったカナッペです。
ご来店お待ちしております。
【かふぅ定食 950円】
・鶏手羽元と野菜のクリームシチュー
・柚子&クリームチーズカナッペ
・小さいおかず3品
【ベジ定食 950円】
・豆腐シュウマイ
・柚子&クリームチーズカナッペ
・小さいおかず3品
?かふぅ定食・ベジ定食は《玄米ごはんset》または《焼きたてパンset》のいずれかをお選びいただけます。
?また、かふぅ定食・ベジ定食のおかずの内容は変更になる場合がございます。
《玄米ごはんset》
・玄米ごはん(おかわりは1回だけ?)
・野菜入りのお味噌汁
・自家製お漬物
《焼きたてパンset》
・かふぅの工房で朝焼きたてのパン
本日は【白パン?】です。
・野菜のスープ
【カレー定食 1200円】
・玄米ごはん+野菜のトッピング
・ミニサラダ
・小さいおかず1品
【ワンコインランチ 500円】
・小さいおかずの盛り合わせ小皿
・玄米ごはん(おかわりは不可)
・野菜入りのお味噌汁
・自家製のお漬物
ランチタイムは11時30分~15時30分頃までとさせていただきます。
ただし、売り切れ次第閉店することがございますので、ご了承下さい。
(ご来店前にお電話で確認していただくのが確実です。)
天然食堂かふぅ
06-6533-0775

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です