美容と健康は食事から…をテーマに玄米と野菜を美味しくお届けする「養生ごはん 天然食堂 かふぅ」

かふぅのブログ

12月18日水曜日のランチメニュー

本日のランチメニューをご案内致します。
かふぅ定食は鶏手羽先の中華風旨煮です。
コラーゲンたっぷりの鶏の手羽先とゆで卵、しいたけ、丹波の無農薬九条ねぎを、血をきれいにしてくれる黒酢、体を温める黒砂糖・にんにく・しょうが、風熱による発熱によいとうち、強力な抗ウィルス作用があり、新型インフルエンザの薬タミフルの原料でもある八角などを入れて旨煮にしています。
今日は今年一番の冷え込みになるそうです。
体を温めてくれる食材が豊富に含まれた旨煮で、体の芯から温めてください。
ベジ定食は丹波野菜のミルフィーユ蒸し。
旬のみずみずしくて甘い、丹波の無農薬野菜たち~紅芯大根・青大根・かぶ・白菜・にんじん・水菜~を重ねて蒸します。
特製ゴマだれにつけてお召し上がりください。
野菜本来のおいしさを楽しんでいただけます。
サイドメニューは焼きリンゴ?です。
はちみつとシナモンをかけて蒸したリンゴを、お出しする直前に焼きます。
リンゴは胃腸の働きを整え、シナモンは冷えをとり、五臓を活性化、はちみつで肺や腸を潤す…という働きがあります。
ご来店お待ちしております。
【かふぅ定食 950円】
・鶏手羽先の中華風旨煮
・焼きリンゴ?
・小さいおかず3品
【ベジ定食 950円】
・丹波野菜のミルフィーユ蒸し
・焼きリンゴ?
・小さいおかず3品
?かふぅ定食・ベジ定食は《玄米ごはんset》または《焼きたてパンset》のいずれかをお選びいただけます。
?また、かふぅ定食・ベジ定食のおかずの内容は変更になる場合がございます。
《玄米ごはんset》
・玄米ごはん(おかわりは1回だけ?)
・野菜入りのお味噌汁
・自家製お漬物
《焼きたてパンset》
・かふぅの工房で朝焼きたてのパン
本日は【けしの実フランス?】です。
・野菜のスープ
【カレー定食 1200円】
・玄米ごはん+野菜のトッピング
・ミニサラダ
・小さいおかず1品
【ワンコインランチ 500円】
・小さいおかずの盛り合わせ小皿
・玄米ごはん(おかわりは不可)
・野菜入りのお味噌汁
・自家製のお漬物
ランチタイムは11時30分~15時30分頃までとさせていただきます。
ただし、売り切れ次第閉店することがございますので、ご了承下さい。
(ご来店前にお電話で確認していただくのが確実です。)
天然食堂かふぅ
06-6533-0775

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