美容と健康は食事から…をテーマに玄米と野菜を美味しくお届けする「養生ごはん 天然食堂 かふぅ」

かふぅのブログ

12月21日土曜日のランチメニュー

本日のランチメニューをご案内致します。
かふぅ定食はささみチーズフライです。
玉ねぎも一緒に添えます。
鶏肉は脾と胃の働きを助け、胃腸を温めることで、食欲不振や下痢を改善します。
血と気を補って、疲労回復や母乳の出をよくする効果があります。
チーズは水分を補って胃の働きを助け、微熱や喉の渇き、空咳、肌のかゆみを鎮めます。
腸を潤す効果もあるので、便秘も解消します。
たんぱく質の消化吸収率は牛乳よりもよく、細胞の活性化や粘膜の保護に有効なビタミンB2も豊富です。
ベジ定食は、蓮根バーグです。
玉ねぎ・しいたけ・オートミールを蓮根のすり下ろしに混ぜて作った、お肉を全く使わないベジハンバーグです。
蓮の地下茎であるれんこんは、身体にこもった余分な熱をさまし、身体を潤したり、血を巡らせる作用があります。
皮ごとすりおろした絞り汁は喉の痛みや咳、痰の緩和によいと言われ、古くから民間療法としても用いられていました。
その他にも胃腸の粘膜を保護したり、血を作る作用があるため、胃腸病や貧血の予防にも効果が期待できます。
サイドメニューは気の巡りをよくして、胃の不快な症状を取り除いてくれる柚子のジャムとクリームチーズのディップを、焼いたパンに塗ったカナッペです。
ご来店お待ちしております。
【かふぅ定食 950円】
・ささみチーズフライ
・柚子ジャムとクリームチーズのカナッペ
・小さいおかず3品
【ベジ定食 950円】
・蓮根バーグ
・柚子ジャムとクリームチーズのカナッペ
・小さいおかず3品
?かふぅ定食・ベジ定食は《玄米ごはんset》または《焼きたてパンset》のいずれかをお選びいただけます。
?また、かふぅ定食・ベジ定食のおかずの内容は変更になる場合がございます。
《玄米ごはんset》
・玄米ごはん(おかわりは1回だけ?)
・野菜入りのお味噌汁
・自家製お漬物
《焼きたてパンset》
・かふぅの工房で朝焼きたてのパン
本日は【バゲット?】です。
・野菜のスープ
【カレー定食 1200円】
・玄米ごはん+野菜のトッピング
・ミニサラダ
・小さいおかず1品
【ワンコインランチ 500円】
・小さいおかずの盛り合わせ小皿
・玄米ごはん(おかわりは不可)
・野菜入りのお味噌汁
・自家製のお漬物
ランチタイムは11時30分~15時30分頃までとさせていただきます。
ただし、売り切れ次第閉店することがございますので、ご了承下さい。
(ご来店前にお電話で確認していただくのが確実です。)
天然食堂かふぅ
06-6533-0775

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