美容と健康は食事から…をテーマに玄米と野菜を美味しくお届けする「養生ごはん 天然食堂 かふぅ」

かふぅのブログ

2月13日月曜日のランチ

本日のランチメニューをご案内します。
【かふぅ定食 950円】
・小豆金時コロッケ
・トマトとモッツァレラチーズのカナッペ
・小さいおかず3品
・玄米ごはん(おかわりは1回だけ[i:63920][i:63904])
・野菜入りのお味噌汁
・自家製お漬物
【パン定食 900円】
・イングリッシュマフィンのエビ&アボガドバーガー
・野菜のスープ
・小さいおかず2品
[i:63964]かふぅ定食・パン定食の内容は変更になる場合がございます。
【カレー定食 1200円】
・玄米ごはん+野菜のトッピング
・サラダ
・小さいおかず1品
【ワンコインランチ 500円】
・小さいおかずの盛り合わせ小皿
・玄米ごはん(おかわり不可)
・野菜入り味噌汁
・自家製お漬物
ランチタイムは11時30分~17時まで
ただし、売り切れ次第閉店する場合がございますので、ご了承ください。
(ご来店前にお電話で確認していただくのが確実です。)
天然食堂かふぅ
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本日のかふぅ定食のメインは【小豆金時コロッケ】です。
さつまいもは『安納芋』という非常に糖度が高く、甘くてねっとりとおいしい品種のもの。
あずきは丹波の『大納言小豆』という大粒のものです。
さつまいもはビタミンC、E、カリウム、食物繊維などが豊富で、特に『安納芋』は中がオレンジ色をしていて、カロテンも含まれています。
また、あずきは玄米に近い量のビタミンB1を含んでおり、疲労回復や精神安定効果があるといわれています。
またカリウムは高血圧やむくみ予防に有効。
サポニンという皮に含まれる苦味成分の一種は抗酸化作用があり、強い解毒作用もあるので、体内のアルコールを速やかに排出し、二日酔い解消にも効果があるといわれています。
食物繊維もきわめて豊富なので、さつまいもの食物繊維とのダブル使いで、便秘解消にかなり効くと思われます[i:63948]
本日のコロッケも数に限りがございますので、どうぞお早めに[i:63950]
ご来店お待ちしております。

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