美容と健康は食事から…をテーマに玄米と野菜を美味しくお届けする「養生ごはん 天然食堂 かふぅ」

かふぅのブログ

2月24日金曜日のランチ

本日のランチメニューをご案内します。
【かふぅ定食 950円】
・鶏と丹波野菜の塩麹スープ煮
・かぼちゃとひじきのカナッペ
・小さいおかず3品
・玄米ごはん(おかわりは1回だけ[i:63920][i:63904])
・野菜入りのお味噌汁
・自家製お漬物
【パン定食 900円】
・バゲットオープンサンド(トマト&モツァレラ)
・野菜のスープ
・小さいおかず2品
[i:63964]かふぅ定食・パン定食の内容は変更になる場合がございます。
【カレー定食 1200円】
・玄米ごはん+野菜のトッピング
・サラダ
・小さいおかず1品
【ワンコインランチ 500円】
・小さいおかずの盛り合わせ小皿
・玄米ごはん(おかわり不可)
・野菜入り味噌汁
・自家製お漬物
ランチタイムは11時30分~17時まで
ただし、売り切れ次第閉店する場合がございますので、ご了承ください。
(ご来店前にお電話で確認していただくのが確実です。)
天然食堂かふぅ
[i:63720]0665330775
今日はかふぅのサイドメニューのカナッペ。
かふぅでは100%国産小麦でパンやお菓子を作っています。
小麦といえばアメリカやカナダ産が主流ですが、出荷時の農薬などを考えるとやはり国産が安心ですね。
また、灰分といわれる粉に含まれるカルシウムや鉄、マグネシウムなどなど…。
アメリカやカナダ産の小麦にはこの灰分が多く含まれているため、ふんわり柔らかいパンが焼けます。
国産の小麦は含有量が少ないため、もっちりどっしりといったパンが焼けます。
かふぅのバゲットが外はカリッ中はモチッなのは国産小麦のおかげです[i:63899]
あとパン情報ですが…
毎週火曜日にお店でパンを販売してます。
食パンやフォカッチャや焼き菓子などご用意してます。
覗いてみて下さい[i:63986]

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です