美容と健康は食事から…をテーマに玄米と野菜を美味しくお届けする「養生ごはん 天然食堂 かふぅ」

かふぅのブログ

2月27日月曜日のランチ

本日のランチメニューをご案内します。
【かふぅ定食 950円】
・鰯の香草パン粉焼き
・白菜のポタージュ
・小さいおかず3品
・玄米ごはん(おかわりは1回だけ[i:63920][i:63904])
・野菜入りのお味噌汁
・自家製お漬物
【パン定食 900円】
・3種チーズと野菜のラップピザ
・野菜のスープ
・小さいおかず2品
[i:63964]かふぅ定食・パン定食の内容は変更になる場合がございます。
【カレー定食 1200円】
・玄米ごはん+野菜のトッピング
・サラダ
・小さいおかず1品
【ワンコインランチ 500円】
・小さいおかずの盛り合わせ小皿
・玄米ごはん(おかわり不可)
・野菜入り味噌汁
・自家製お漬物
ランチタイムは11時30分~17時まで
ただし、売り切れ次第閉店する場合がございますので、ご了承ください。
(ご来店前にお電話で確認していただくのが確実です。)
天然食堂かふぅ
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今日はかふぅ定食の小さいおかずの1品より『切干し大根』…
大根を天日にじっくりあてて水分を飛ばし乾燥させたもので、うまみや栄養分が凝縮されています。
また、食物繊維を多く含み、腸内の老廃物を取り除き、消化を助け、便秘の改善、カルシウムや鉄分も豊富…といいことづくめの食品です。
また意外なコトに、
体臭には切干し大根のお茶がいいとされてます。
「バラのエキスを飲むと体からバラの香りがする」という話を聞いた事がありませんか?
これは本当で、体の中でエネルギーが燃えた時に出る香りが体臭であり、食べたもので体臭が変わるという訳です。
40代ともなると加齢臭…[i:63916]
体に溜まった老化物質や臭いのもととなる余分な脂肪が、加齢とともに尿からでなく汗腺から出るため臭いがきつくなるそうです。
ここで『切干し大根のお茶』の登場です。
利尿作用が高く、煮汁には体の脂肪分を溶かす効能があるそうです。
臭いの気になる年代の皆さん!いざ!切干し大根のお茶です!(利尿作用が高いため飲む時は気をつけて)

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