美容と健康は食事から…をテーマに玄米と野菜を美味しくお届けする「養生ごはん 天然食堂 かふぅ」

かふぅのブログ

2月3日金曜日のランチ

本日のランチメニューをご案内します。
【かふぅ定食 950円】
・高きびコロッケ
・かぶのポタージュ
・小さいおかず3品
・玄米ごはん(おかわりは1回だけ[i:63920][i:63904])
・野菜入りのお味噌汁
・自家製お漬物
【パン定食 900円】
・山食のチキングラタンパン[i:63986]
・野菜のスープ
・小さいおかず2品
[i:63964]かふぅ定食・パン定食の内容は変更になる場合がございます。
【カレー定食 1200円】
・玄米ごはん+野菜のトッピング
・サラダ
・小さいおかず1品
【ワンコインランチ 500円】
・小さいおかずの盛り合わせ小皿
・玄米ごはん(おかわり不可)
・野菜入り味噌汁
・自家製お漬物
ランチタイムは11時30分~17時まで
ただし、売り切れ次第閉店する場合がございますので、ご了承ください。
(ご来店前にお電話で確認していただくのが確実です。)
天然食堂かふぅ
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本日のかふぅ定食のメインに使われている雑穀【高きび】。
雑穀は現代の食生活に不足しがちなビタミンやミネラル、食物繊維を豊富に含む食品。
高きびは別名ミートミレット(肉の穀物)とも呼ばれ、弾力のある噛みごたえやコクのある味わいはまるでひき肉のようで、代用素材としてよく使われます。
カロリーを抑えるだけでなく、美肌に欠かせないビタミン・ミネラル・食物繊維といった栄養素をバランスよく補えるので、女性にとってうれしい食品。
表面の赤褐色に抗酸化作用があるポリフェノール色素を含んでいて、日光による老化防止・美白効果があります。
また、ビタミンB6は炎症を抑える作用があり、皮膚の健康に欠かせない栄養素です。
そばに含まれるルチンも多く含まれていて、毛細血管を丈夫にして血流を滑らかにする効果があるとされています。
今日も女性の味方なおかずをご用意して、ご来店をお待ちしております。

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