美容と健康は食事から…をテーマに玄米と野菜を美味しくお届けする「養生ごはん 天然食堂 かふぅ」

かふぅのブログ

2月8日金曜日のランチメニュー

本日のランチメニューをご案内致します。
かふぅ定食はえびに九条ねぎの衣をたっぷり着せた天ぷらです。
山椒をピリリときかせます。
ベジ定食は蒸した豆腐に丹波の無農薬ターサイとやにんじんなどの野菜で作った中華あんをかけます。
ターサイは今が旬で、寒にあたって甘みが増している中国野菜です。
カロテンやビタミンB群が豊富。
またカルシウムなど、ミネラルもたっぷり。
皮膚粘膜を強くし、風邪予防に効果的な冬場にうれしい葉野菜です。
さらに塩分の取りすぎによる血圧の上昇を抑え、不眠、ストレス、自律神経失調症予防にも。
また『ちぢみ小松菜』『ちぢみほうれん草』と呼ばれるものは、寒にあてて作った【寒締め栽培】品種だけでなく、小松菜やほうれん草にターサイを掛け合わせて葉にちりめん状のしわができた改良種の場合もあるそうです。
サイドメニューはほんのり甘くてやさしいさつまいもの豆乳ポタージュスープです。
ご来店お待ちしております。
【かふぅ定食 950円】
・えびの九条ねぎ衣天ぷら 山椒風味
・さつまいもの豆乳ポタージュスープ
・小さいおかず3品
【ベジ定食 950円】
・蒸し豆腐 中華あんかけ
・さつまいもの豆乳ポタージュスープ
・小さいおかず3品
[i:63964]また、かふぅ定食・ベジ定食のおかずの内容は変更になる場合がございます。
《玄米ごはんset》
・玄米ごはん(おかわりは1回だけ[i:63920][i:63903])
・野菜入りのお味噌汁
・自家製お漬物
《焼きたてパンset》
・かふぅの工房で朝焼きたてのパン
本日は【ミルクパン[i:63986]】です。
[i:63964]なくなり次第変更する場合がございます。
・野菜のスープ
【カレー定食 1200円】
・玄米ごはん+野菜のトッピング
・小さいおかず1品
【ワンコインランチ 500円】
・小さいおかずの盛り合わせ小皿
・玄米ごはん(おかわりは不可)
・野菜入りのお味噌汁
ランチタイムは11時30分~17時まで
ただし、売り切れ次第閉店することがございますので、ご了承下さい。
(ご来店前にお電話で確認していただくのが確実です。)
天然食堂かふぅ

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です