美容と健康は食事から…をテーマに玄米と野菜を美味しくお届けする「養生ごはん 天然食堂 かふぅ」

かふぅのブログ

3月16日金曜日のランチ

本日のランチメニューをご案内します。
【かふぅ定食 950円】
・いわしの九条ねぎ天
・かぼちゃのポタージュスープ
・小さいおかず3品
・玄米ごはん(おかわりは1回だけ[i:63920][i:63904])
・野菜入りのお味噌汁
・自家製お漬物
【パン定食 900円】
・玄米山食のピザトースト
・野菜のスープ
・小さいおかず2品
[i:63964]かふぅ定食・パン定食の内容は変更になる場合がございます。
【カレー定食 1200円】
・玄米ごはん+野菜のトッピング
・サラダ
・小さいおかず1品
【ワンコインランチ 500円】
・小さいおかずの盛り合わせ小皿
・玄米ごはん(おかわり不可)
・野菜入り味噌汁
・自家製お漬物
ランチタイムは11時30分~17時まで
ただし、売り切れ次第閉店する場合がございますので、ご了承ください。
(ご来店前にお電話で確認していただくのが確実です。)
天然食堂かふぅ
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今日は小さいおかずでセロリが使われてます。
セロリといえば何が浮かびますか?
あの独特な香りですよね。
嫌いな食べ物の上位(!?)にもあがるほどです。
でも、このセロリ特有の香りに含まれる精油成分が食欲増進、精神安定、頭痛に効果があるんです。
葉・茎・根・実…ほぼ全ての部分を食用にでき、食物繊維も豊富なので便秘解消やコレステロールの低下に。
また全身の代謝を良くするカロチン、ストレスに対する抵抗力をつけるビタミンCやビタミンAは血圧降下や鎮静に。
更に多くのミネラルも含みます。
茎の部分は肝機能を高める成分を含むため、二日酔いの頭痛時に食べると効果が…。
プチ情報としては、セロリの葉を刻んで入浴剤にすると湯冷めしないそうですよ。
後片付けが大変なので、ガーゼなどにくるんで下さいね(笑)。
丹波から届いた、独特の苦味は少なく、甘くて美味し~いセロリ[i:63893]
本日はカレーマヨネーズソテーで召し上がっていただきます。
ご来店お待ちしております!

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