美容と健康は食事から…をテーマに玄米と野菜を美味しくお届けする「養生ごはん 天然食堂 かふぅ」

かふぅのブログ

3月26日月曜日のランチ

本日のランチメニューをご案内します。
【かふぅ定食 950円】
・鶏と菜花の天ぷら
・にんじんのポタージュスープ
・小さいおかず3品
・玄米ごはん(おかわりは1回だけ[i:63920][i:63904])
・野菜入りのお味噌汁
・自家製お漬物
【パン定食 900円】
・トマト&ベーコンのホットサンド
・野菜のスープ
・小さいおかず2品
[i:63964]かふぅ定食・パン定食の内容は変更になる場合がございます。
【カレー定食 1200円】
・玄米ごはん+野菜のトッピング
・サラダ
・小さいおかず1品
【ワンコインランチ 500円】
・小さいおかずの盛り合わせ小皿
・玄米ごはん(おかわり不可)
・野菜入り味噌汁
・自家製お漬物
ランチタイムは11時30分~17時まで
ただし、売り切れ次第閉店する場合がございますので、ご了承ください。
(ご来店前にお電話で確認していただくのが確実です。)
天然食堂かふぅ
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かふぅではランチデザートをプラス200円でお出ししてます。
今日はその中から1つ…
『シフォンケーキ』。
平飼い卵の黄身は濃くてまろやか。
また、シフォンケーキはメレンゲが命!
角がピンと立つまでひたすら卵白を泡立てます。
合わせて軽~く混ぜ出来上がった生地はほんとフワフワ!
キメの細かさと滑らかさはさすが平飼い卵だなぁといつも思います。
今日はゴマのシフォンケーキ。
香ばしいゴマのプチプチとフワフワ生地のシフォンケーキ。
生クリームを添えていかがですか?
ご来店お待ちしております。

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