美容と健康は食事から…をテーマに玄米と野菜を美味しくお届けする「養生ごはん 天然食堂 かふぅ」

かふぅのブログ

4月18日金曜日のランチメニュー

本日のランチメニューをご案内致します。
かふぅ定食は、京都・宇治田原産のねぎを豚肉で巻き、ソテーします。
特製のBBQソースを絡めてお出しします。
春を感じる宇治田原産たけのこと菜花を一緒に添えます。
ベジ定食は、ひよこ豆で作ったハンバーグです。
特製のフレッシュなトマトを加えたトマトソースをかけてお召し上がりいただきます。
ひよこ豆はたんぱく質、ビタミンB1、カリウム、カルシウムなどを含みます。
豆類の中ではカロリーが高く、造血作用や細胞の新生に大切な葉酸を比較的多く含有しています。
脂質や炭水化物が多いのでほくほくの食感です。
突起がくちばしで、豆全体がひよこの頭のように見えることから、ひよこ豆と呼ばれていて、味はほくほくとして栗のような食感です。
本日はハンバーグのため、ミンチ状に潰しているのでかわいい形はわかりませんが、実はこんなかわいい形をしています。
↓↓↓

サイドメニューは、リンゴジャムとクリームチーズを混ぜたディップと塩蒸ししたリンゴを、焼いたパンにのせたカナッペです。
ご来店お待ちしております。
【かふぅ定食?950円(税込1026円)】
?・ねぎの肉巻きソテー
?・リンゴとクリームチーズのカナッペ
?・小さいおかず3品
【ベジ定食?950円(税込1026円)】
?・ひよこ豆ハンバーグ
?・リンゴとクリームチーズのカナッペ
?・小さいおかず3品
?かふぅ定食・ベジ定食は《玄米ごはんset》または《焼きたてパンset》のいずれかをお選びいただけます。
?また、かふぅ定食・ベジ定食のおかずの内容は変更になる場合がございます。
《玄米ごはんset》
?・玄米ごはん(おかわりは1回だけ?)
?・野菜入りのお味噌汁
?・自家製お漬物
《焼きたてパンset》
?・かふぅの工房で朝焼きたてのパン
  (本日は【けしの実ブレッド?】です)
?・野菜のスープ
【カレー定食?1200円(税込1296円)】
?・玄米ごはん+野菜のトッピング
?・ミニサラダ
?・小さいおかず1品
?・自家製のお漬物
【惣菜&ごはんセット?500円(税込540円)】
?・小さいおかずの盛り合わせ小皿
?・玄米ごはん(おかわりは不可)
?・野菜入りのお味噌汁
?・自家製のお漬物
ランチタイムは11時30分~15時30分頃までとさせていただきます。
ただし、売り切れ次第閉店することがございますので、ご了承下さい。
(ご来店前にお電話で確認していただくのが確実です。)
天然食堂かふぅ
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