美容と健康は食事から…をテーマに玄米と野菜を美味しくお届けする「養生ごはん 天然食堂 かふぅ」

かふぅのブログ

4月25日金曜日のランチメニュー

《ゴールデンウィークのお休みのお知らせ》
4月27日日曜日~28日月曜日→休業
4月29日昭和の日~5月2日金曜日→営業

5月3日憲法記念日~6日火曜日(振替休日)→休業
本日のランチメニューをご案内致します。
かふぅ定食は、鶏の手羽元を食べやすく開き、バジルソースを塗って焼きます。
新玉ねぎも一緒に添えます。
ベジ定食は、豆腐のほうれん草クリームソースグラタンです。
ほうれん草は緑黄色野菜の中でも抜群の栄養価を誇ります。
牛レバーに匹敵するほどの鉄分に加え、多種多様なミネラル類、カロテン、ビタミンB群、C、葉酸などが豊富。
造血ビタミンといわれる葉酸、マンガン、鉄分にビタミンCやたんぱく質を加えることで貧血予防に。
また、カロテンの持つ抗酸化作用によって、ガン予防に加え、肌の老化を防ぐという女性にうれしい美容効果も。
薬膳では、五臓の働きを助け、血を補い、血の巡りをよくし、体を潤す作用があります。
腸を潤して便通をよくする働きがあるので慢性便秘、顔色が悪い、乾燥肌などに困っている人におすすめです。
また、目の充血、めまい、喉の渇きの解消にも。
ポパイがほうれん草を食べて元気モリモリになるのも納得ですね?…例えが古かったかな?
サイドメニューは、アボカド入りのヴィシソワーズです。
ヴィシソワーズはじゃがいもで作る冷たいスープ。
今日はアボカドを加え、クリーミーに仕上げました。
森のバターと言われるだけあって、バターを入れたようなこくのあるスープです。
ご来店お待ちしております。
【かふぅ定食?950円(税込1026円)】
?・鶏手羽元のバジル焼き
?・アボカド入りヴィシソワーズ
?・小さいおかず3品
【ベジ定食?950円(税込1026円)】
?・豆腐のほうれん草クリームグラタン
?・アボカド入りヴィシソワーズ
?・小さいおかず3品
?かふぅ定食・ベジ定食は《玄米ごはんset》または《焼きたてパンset》のいずれかをお選びいただけます。
?また、かふぅ定食・ベジ定食のおかずの内容は変更になる場合がございます。
《玄米ごはんset》
?・玄米ごはん(おかわりは1回だけ?)
?・野菜入りのお味噌汁
?・自家製お漬物
《焼きたてパンset》
?・かふぅの工房で朝焼きたてのパン
  (本日は【ごまブレッド?】です)
?・野菜のスープ
【カレー定食?1200円(税込1296円)】
?・玄米ごはん+野菜のトッピング
?・ミニサラダ
?・小さいおかず1品
?・自家製のお漬物
【惣菜&ごはんセット?500円(税込540円)】
?・小さいおかずの盛り合わせ小皿
?・玄米ごはん(おかわりは不可)
?・野菜入りのお味噌汁
?・自家製のお漬物
ランチタイムは11時30分~15時30分頃までとさせていただきます。
ただし、売り切れ次第閉店することがございますので、ご了承下さい。
(ご来店前にお電話で確認していただくのが確実です。)
天然食堂かふぅ
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