美容と健康は食事から…をテーマに玄米と野菜を美味しくお届けする「養生ごはん 天然食堂 かふぅ」

かふぅのブログ

4月30日水曜日のランチメニュー

《ゴールデンウィークのお休みのお知らせ》
 4月30日水曜日~5月2日金曜日→営業
 5月3日憲法記念日~6日火曜日(振替休日)→休業
本日のランチメニューをご案内致します。
かふぅ定食はトマトを入れた鯖の味噌煮です。
鯖は注目のEPA、DHAは魚類の中でもトップクラス。
悪玉コレステロールや中性脂肪を減らし、逆に善玉コレステロールを増やす働きがあり、動脈硬化の予防、改善や、脳卒中や高血圧などの生活習慣病から体を守ってくれます。
タウリンも多く、生活習慣病予防には相乗効果があり、サバペプチドにもコレステロールの酸化を防ぐ作用があります。
またビタミンD、悪性貧血予防や肩こり解消に効果のあるビタミンB12も含まれています。
薬膳では、胃を元気にして、体力をつけ、血の巡りをよくする働きがあります。
ベジ定食は、揚げ出し豆腐。
今が旬の、たけのこ入りのあんをかけます。
たけのこは食物繊維が豊富で腸の中からきれいにして便秘を解消してくれます。
また、尿の出をよくしてむくみを改善する効果もあります。
たけのこでデトックス♪
お豆腐で潤いをプラス。
女性にうれしい食材ですね。
サイドメニューは、はっさくとにんじんっ作ったジャムを焼いたパンに塗ったカナッペです。
ご来店お待ちしております。
【かふぅ定食?950円(税込1026円)】
?・さばのトマト味噌煮
?・はっさくにんじんジャムのカナッペ
?・小さいおかず3品
【ベジ定食?950円(税込1026円)】
?・揚げ出し豆腐?筍あんかけ
?・はっさくにんじんジャムカナッペ
?・小さいおかず3品
?かふぅ定食・ベジ定食は《玄米ごはんset》または《焼きたてパンset》のいずれかをお選びいただけます。
?また、かふぅ定食・ベジ定食のおかずの内容は変更になる場合がございます。
《玄米ごはんset》
?・玄米ごはん(おかわりは1回だけ?)
?・野菜入りのお味噌汁
?・自家製お漬物
《焼きたてパンset》
?・かふぅの工房で朝焼きたてのパン
  (本日は【全粒粉パン?】です)
?・野菜のスープ
【カレー定食?1200円(税込1296円)】
?・玄米ごはん+野菜のトッピング
?・ミニサラダ
?・小さいおかず1品
?・自家製のお漬物
【惣菜&ごはんセット?500円(税込540円)】
?・小さいおかずの盛り合わせ小皿
?・玄米ごはん(おかわりは不可)
?・野菜入りのお味噌汁
?・自家製のお漬物
ランチタイムは11時30分~15時30分頃までとさせていただきます。
ただし、売り切れ次第閉店することがございますので、ご了承下さい。
(ご来店前にお電話で確認していただくのが確実です。)
天然食堂かふぅ
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