美容と健康は食事から…をテーマに玄米と野菜を美味しくお届けする「養生ごはん 天然食堂 かふぅ」

かふぅのブログ

4月6日金曜日のランチ

本日のランチメニューをご案内します。
【かふぅ定食 950円】
・鶏と野菜の塩麹蒸し
・ブロッコリーの豆乳ムース
・小さいおかず3品
・玄米ごはん(おかわりは1回だけ[i:63920][i:63904])
・野菜入りのお味噌汁
・自家製お漬物
【パン定食 900円】
・白パンのBLTサンド
・野菜のスープ
・小さいおかず2品
[i:63964]かふぅ定食・パン定食の内容は変更になる場合がございます。
【カレー定食 1200円】
・玄米ごはん+野菜のトッピング
・サラダ
・小さいおかず1品
【ワンコインランチ 500円】
・小さいおかずの盛り合わせ小皿
・玄米ごはん(おかわり不可)
・野菜入り味噌汁
・自家製お漬物
ランチタイムは11時30分~17時まで
ただし、売り切れ次第閉店する場合がございますので、ご了承ください。
(ご来店前にお電話で確認していただくのが確実です。)
天然食堂かふぅ
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だんだんと暖かくなってきましたね。
桜の花も咲いてきました。
前回の『春美人』の時にも書きましたが、新暦の3月から5月までの『春』にあたる時期は肝臓のもっとも働く時期です。
この時期、風邪やインフルエンザ、花粉症…など色んなトラブルが多いですよね。
これは身体の自然な排毒反応の表れ。
肝臓で浄化できない老廃物を菌の働きを借りて一挙に浄化しようとするのが風邪。
また、花粉症は呼吸器を使って体内毒素を吐き出そうという自然治癒力の働きによるものです。
肝臓が疲れると身体は『酸味』を求めます。
酸には分解の働きがあるので体内毒素を排泄するには酸が必要です。
梅干し、梅酢、味噌、醤油、漬け物…。
自然の酸味を摂りましょう。
今日は手始めにかふぅで味噌汁と漬け物…。
ご来店お待ちしております。

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