美容と健康は食事から…をテーマに玄米と野菜を美味しくお届けする「養生ごはん 天然食堂 かふぅ」

かふぅのブログ

5月12日土曜日のランチメニュー

本日のランチメニューをご案内します。
【かふぅ定食 950円】
・新玉ねぎの豚肉巻き天
・トマトとモッツアレラのカナッペ
・小さいおかず3品
【ベジ定食 950円】
・蓮根ともちきびのベジバーグ
・トマトとモッツアレラのカナッペ
・小さいおかず3品
かふぅ定食・ベジ定食は《玄米ごはんSet》または《焼きたてパンSet》が選べます。
また、かふぅ定食・ベジ定食のおかずの内容は変更になる場合がございます。
《玄米ごはんSet》
・玄米ごはん(おかわりは1回だけ)
・野菜入りのお味噌汁
・自家製お漬物
《焼きたてパンSet》
・かふぅのパン工房で焼きたてのパン
・野菜のスープ
【カレー定食 1200円】
・玄米ごはん+野菜のトッピング
・サラダ
・小さいおかず1品
【ワンコインランチ 500円】
・小さいおかずの盛り合わせ小皿
・玄米ごはん(おかわり不可)
・野菜入り味噌汁
・自家製お漬物
ランチタイムは11時30分~17時まで
ただし、売り切れ次第閉店する場合がございますので、ご了承ください。
(ご来店前にお電話で確認していただくのが確実です。)
天然食堂かふぅ
0665330775
夏の気配すら感じられた連休でしたが、
ここ数日は肌寒い日が続いております。
食事の乱れや、連休の疲れが出たのか、
私の周りでも、風邪引きさんがちらほら…
さて、本日のランチに使われている食材ですが、
風邪引きさんには ぜひ食べていただきたいものばかり。
特に、ベジランチの主役の蓮根。
おばあちゃんの知恵袋でも風邪に効くとされていますよね。
蓮根に含まれるビタミンCはみかんの1.2倍に相当するとされ
デンプン質主体のため、加熱しても分解されにくいそうです。
蓮根ハンバーグに練り込んだ玄米塩麹で
さらに免疫力アップの効果に期待!
かふぅ日替わり定食では
豚肉に含まれるビタミンB1の疲労回復効果、
新玉ねぎに含まれる硫化アリルの抗菌効果などなど…
(玉ねぎの硫化アリルは、ビタミンB群の吸収を促進するそうです)
バランスの取れた食事をしっかりいただき
薬に頼らない免疫力のある身体づくりを目指しましょう!
本日もご来店、お待ちしております♪

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