美容と健康は食事から…をテーマに玄米と野菜を美味しくお届けする「養生ごはん 天然食堂 かふぅ」

かふぅのブログ

5月12日月曜日のランチメニュー

本日のランチメニューをご案内致します。
かふぅ定食は、エビチリです。
チリソース煮には、玉ねぎとトマトを入れました。
エビは腎の働きを高め、スタミナをつけます。
体を温める作用があるため、気の巡りが悪くて血行不良になっている人に適しています。
胃を冷やさないので、胃腸が弱い人も食べられますが、食べ過ぎると体に余分な熱がこもりやすくなり、ふらつきなどの症状を起こしやすいので注意しましょう。
エビの赤い色素はアスタキサンチンで強い抗酸化作用があり、悪玉コレステロールが血管につくのを防いだり、視力低下を防ぐ効果があります。
ベジ定食は、豆腐のグラタンです。
本日は小松菜の色鮮やかなソースです。
サイドメニューは、自家製のラズベリージャムを焼いたパンに塗ったカナッペです。
ラズベリーは木苺の一種で、女性にうれしいフルーツです。
特徴はエラグ酸やアントシアニンなどのポリフェノール類が豊富なこと。
エラグ酸には抗酸化作用があり、発ガン性物質を抑え、美白効果もあるとされています。
また、ラズベリーケトンという香り成分は脂肪と脂肪分解リパーゼを結びつける働きをするため、ダイエット効果が期待されています。
ご来店お待ちしております。
【かふぅ定食 950円(税込1026円)】
・エビチリ
・ラズベリージャムのカナッペ
・小さいおかず3品
【ベジ定食 950円(税込1026円)】
・豆腐のグラタン 小松菜ソース
・ラズベリージャムのカナッペ
・小さいおかず3品
?かふぅ定食・ベジ定食は《玄米ごはんset》または《焼きたてパンset》のいずれかをお選びいただけます。
?また、かふぅ定食・ベジ定食のおかずの内容は変更になる場合がございます。
《玄米ごはんset》
・玄米ごはん(おかわりは1回だけ?)
・野菜入りのお味噌汁
・自家製お漬物
《焼きたてパンset》
・かふぅの工房で朝焼きたてのパン
  (本日は【ミルクパン?】です)
・野菜のスープ
【カレー定食 1200円(税込1296円)】
・玄米ごはん+野菜のトッピング
・ミニサラダ
・小さいおかず1品
・自家製のお漬物
【惣菜&ごはんセット 500円(税込540円)】
・小さいおかずの盛り合わせ小皿
・玄米ごはん(おかわりは不可)
・野菜入りのお味噌汁
・自家製のお漬物
ランチタイムは11時30分~15時30分頃までとさせていただきます。
ただし、売り切れ次第閉店することがございますので、ご了承下さい。
(ご来店前にお電話で確認していただくのが確実です。)
天然食堂かふぅ
06-6533-0775

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