美容と健康は食事から…をテーマに玄米と野菜を美味しくお届けする「養生ごはん 天然食堂 かふぅ」

かふぅのブログ

5月15日木曜日のランチメニュー

本日のランチメニューをご案内致します。
かふぅ定食は、やわらかい鶏のむね肉で作ったチキンカツです。
自家製の生姜の甘酢漬けをアクセントにした、パセリ入りのマヨネーズソースでお召し上がりいただきます。
パセリはカロテンやビタミン類、鉄などのミネラルが驚くほど多く、食物繊維など栄養成分を多く含み、抗酸化作用、消化をよくする、口臭予防、強力な利尿作用があります。
濃い緑色に含まれるクロロフィルには貧血予防や血中コレステロール値を下げる効果のほか、口臭や体臭を防ぐ効果があります。
また、特有の香りには消化促進や食欲増進作用があります。
ベジ定食は、トマトでできた器に、丹波の新玉ねぎとスナップえんどう、はと麦、ラディッシュでできたサラダを詰めました。
器ごとお召し上がりください。
トマトは肝の働きを助け、解毒作用を高めるため、老化防止や美肌作りに有効。
また、はと麦も脾の働きを助け、水分や血液の代謝を促進する効果があり、尿の出をよくしたり、むくみを解消します。
体内の老廃物も排出するので、解毒作用があるほか、胃腸を整えて便秘や下痢を解消したり、肌荒れや吹き出物、シミ、ソバカスにも効果があります。
女性にとって心ひかれるキーワード「美肌」サラダです。
サイドメニューは、ラズベリーとイチゴのジャムをクリームチーズに混ぜたディップを焼いたパンに塗ったカナッペです。
ご来店お待ちしております。
【かふぅ定食 950円(税込1026円)】
・チキンカツ パセリマヨソース
・ベリー&クリームチーズのカナッペ
・小さいおかず3品
【ベジ定食 950円(税込1026円)】
・トマトカップサラダ
・ベリー&クリームチーズカナッペ
・小さいおかず3品
かふぅ定食・ベジ定食は《玄米ごはんset》または《焼きたてパンset》のいずれかをお選びいただけます。
また、かふぅ定食・ベジ定食のおかずの内容は変更になる場合がございます。
《玄米ごはんset》
・玄米ごはん(おかわりは1回だけ )
・野菜入りのお味噌汁
・自家製お漬物
《焼きたてパンset》
・かふぅの工房で朝焼きたてのパン
  (本日は【白パン 】です)
・野菜のスープ
【カレー定食 1200円(税込1296円)】
・玄米ごはん+野菜のトッピング
・ミニサラダ
・小さいおかず1品
・自家製のお漬物
【惣菜&ごはんセット 500円(税込540円)】
・小さいおかずの盛り合わせ小皿
・玄米ごはん(おかわりは不可)
・野菜入りのお味噌汁
・自家製のお漬物
ランチタイムは11時30分~15時30分頃までとさせていただきます。
ただし、売り切れ次第閉店することがございますので、ご了承下さい。
(ご来店前にお電話で確認していただくのが確実です。)
天然食堂かふぅ
06-6533-0775

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