美容と健康は食事から…をテーマに玄米と野菜を美味しくお届けする「養生ごはん 天然食堂 かふぅ」

かふぅのブログ

5月23日金曜日のランチメニュー

本日のランチメニューをご案内致します。
かふぅ定食は、長崎産の天然鯛の天ぷらと、茹でておひたしにしておいた丹波の無農薬春菊に、えのきたけ入りのあんをかけます。
さまざまな効能を持つ春菊は「食べる風邪薬」と呼ばれ、古くから漢方薬としても用いられています。
独特の香りが気の巡りをよくして、精神を安定させ、ストレスを緩和したり、胃腸の働きを整え、胃もたれを改善する作用があると言われています。
また、血液をさらさらにして生活習慣病を予防するほか、咳を鎮めたり、美肌効果も期待できます。
ベジ定食は、豆腐のグラタンです。
本日は丹波の無農薬うすいえんどうで作ったソースをかけ、チーズをのせて焼きます。
トッピングにはうすいえんどうと空豆を。
豆たっぷりの一品です。
空豆
サイドメニューは、久々の薬膳茶、紅花茶です。
べにばなは、血液を浄化し、血液循環をよくすることから、月経不順や月経痛、更年期障害など女性特有のトラブルに有効。
血流の滞りが招く冷えやこり、痛みを緩和する働きもあります。
血流をよくしすぎてしまうことがあるので、妊娠中や、月経過多など出血がある時は厳禁です。
当てはまる方には、違うものをお出ししますので、ご遠慮なくお申し付けください。
ご来店お待ちしております。
【かふぅ定食 950円(税込1026円)】
・鯛と春菊のあんかけ
・紅花茶
・小さいおかず3品
【ベジ定食 950円(税込1026円)】
・豆腐のうすいえんどうソースグラタン
・紅花茶
・小さいおかず3品
かふぅ定食・ベジ定食は《玄米ごはんset》または《焼きたてパンset》のいずれかをお選びいただけます。
また、かふぅ定食・ベジ定食のおかずの内容は変更になる場合がございます。
《玄米ごはんset》
・玄米ごはん(おかわりは1回だけ )
・野菜入りのお味噌汁
・自家製お漬物
《焼きたてパンset》
・かふぅの工房で朝焼きたてのパン
  (本日は【ミルクパン 】です)
・野菜のスープ
【カレー定食 1200円(税込1296円)】
・玄米ごはん+野菜のトッピング
・ミニサラダ
・小さいおかず1品
・自家製のお漬物
【惣菜&ごはんセット 500円(税込540円)】
・小さいおかずの盛り合わせ小皿
・玄米ごはん(おかわりは不可)
・野菜入りのお味噌汁
・自家製のお漬物
ランチタイムは11時30分~15時30分頃までとさせていただきます。
ただし、売り切れ次第閉店することがございますので、ご了承下さい。
(ご来店前にお電話で確認していただくのが確実です。)
天然食堂かふぅ
06-6533-0775

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