美容と健康は食事から…をテーマに玄米と野菜を美味しくお届けする「養生ごはん 天然食堂 かふぅ」

かふぅのブログ

5月28日月曜日のランチメニュー

本日のランチメニューをご案内します。
【かふぅ定食 950円】
・ブタすね肉とにんにくの芽の煮込み
・新じゃがのヴィシソワーズ
・小さいおかず3品
【ベジ定食 950円】
・玄米ハンバーグ
・新じゃがのヴィシソワーズ
・小さいおかず3品
かふぅ定食・ベジ定食は《玄米ごはんSet》または《焼きたてパンSet》が選べます。
また、かふぅ定食・ベジ定食のおかずの内容は変更になる場合がございます。
《玄米ごはんSet》
・玄米ごはん(おかわりは1回だけOK)
・野菜入りのお味噌汁
・自家製お漬物
《焼きたてパンSet》
・かふぅのパン工房で焼きたてのパン
・野菜のスープ
【カレー定食 1200円】
・玄米ごはん+野菜のトッピング
・サラダ
・小さいおかず1品
【ワンコインランチ 500円】
・小さいおかずの盛り合わせ小皿
・玄米ごはん(おかわり不可)
・野菜入り味噌汁
・自家製お漬物
ランチタイムは11時30分~17時まで
ただし、売り切れ次第閉店する場合がございますので、ご了承ください。
(ご来店前にお電話で確認していただくのが確実です。)
天然食堂かふぅ
0665330775
いつもお世話になっているお客さんのお母様が
採れたての新じゃがを送ってくださいました。
みずみずしい新じゃがには、ビタミンCがたっぷり
定番の冷製ポタージュに仕立てました。
新玉ねぎとスライスした新じゃがをコトコト煮込み
ミキサーにかけるとスープのベースが出来上がり。
食べる前に、牛乳や豆乳などでのばして味を整えます。
ちなみにかふぅでは美容と健康のために豆乳を使っておりますよ
スープのベースは、グラタンのホワイトソースにしたり、
ポテトサラダやコロッケの隠し味にしたり…
いろいろ活用できるので、ストックしておくとても便利です♪
本日のかふぅ定食は、ビタミンBたっぷりのブタすね肉の煮込みです。
油をしっかり取り除いてありますので、カロリー控えめ、コラーゲンたっぷりですよ
ベジ定食は、根菜がたっぷり入った玄米のハンバーグ。
香ばしい玄米の風味をお楽しみください
ご来店お待ちしております

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