美容と健康は食事から…をテーマに玄米と野菜を美味しくお届けする「養生ごはん 天然食堂 かふぅ」

かふぅのブログ

5月29日水曜日のランチメニュー

本日のランチメニューをご案内致します。
かふぅ定食はトマトをのせたチキンハンバーグです。
焼いたトマトがトロッとソースのようになります。
特製甘だれとアクセントにバジルソースとバジルチーズをかけます。
ベジ定食は豆腐のグラタン。
本日は丹波の無農薬で育てた豆のソースです。
メインは空豆、他にもうすいえんどう、スナップえんどうを使います。
空豆はカリウム、亜鉛、マグネシウムなどのミネラル分が豊富な野菜です。
昔から体力を養う、気力を充実させる野菜の一つとして用いられてきました。
空豆は実を食べるのが一般的ですが、皮の部分にも利尿作用があるため、むかずに一緒に食べるのもおすすめです。
また、ほとんど使われることはありませんが、 そら豆の花にも血圧を下げる作用があると言われているため、漢方薬として用いられることがあります。
空豆の主な効用は、むくみを解消する・二日酔いに効く・便秘の解消に役立つといわれています。
サイドメニューはカレー風味のアボカドディップカナッペです。
ご来店お待ちしております。
【かふぅ定食 950円】
・トマトチキンバーグ
・カレー風味のアボカドディップカナッペ
・小さいおかず3品
【ベジ定食 950円】
・豆腐のグラタン 空豆ソース
・カレー風味のアボカドディップカナッペ
・小さいおかず3品
?また、かふぅ定食・ベジ定食のおかずの内容は変更になる場合がございます。
《玄米ごはんset》
・玄米ごはん(おかわりは1回だけ??)
・野菜入りのお味噌汁
・自家製お漬物
《焼きたてパンset》
・かふぅの工房で朝焼きたてのパン
本日は【ミルクパン?】です。
?なくなり次第変更する場合がございます。
・野菜のスープ
・玄米ごはん+野菜のトッピング
・ミニサラダ
・小さいおかず1品
【ワンコインランチ 500円】
・小さいおかずの盛り合わせ小皿
・玄米ごはん(おかわりは不可)
・野菜入りのお味噌汁
ランチタイムは11時30分~17時まで
ただし、売り切れ次第閉店することがございますので、ご了承下さい。
(ご来店前にお電話で確認していただくのが確実です。)
天然食堂かふぅ
06-6533-0775

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