美容と健康は食事から…をテーマに玄米と野菜を美味しくお届けする「養生ごはん 天然食堂 かふぅ」

かふぅのブログ

6月10日火曜日のランチメニュー

本日のランチメニューをご案内致します。
かふぅ定食は、鶏の手羽元をハーブスパイスに漬け込み、カリッとオリーブオイル100%の油で揚げたフライドチキンです。
丹波の無農薬で育てたズッキーニとスナップえんどうも一緒に添えます。
ベジ定食は、夏らしくトマトと生の実山椒が入った麻婆豆腐です。
山椒特有のピリピリくる辛さは辛いものが苦手な方は避けていただいた方がいいかも…
山椒のしびれる辛みのもとは、サンショオールという成分。
食欲増進や胃腸の働きを活発にする効果があります。
薬膳では体を温める熱性の食材で、冷えからくる胃痛と腹痛、食欲不振、下痢などによいでしょう。
本日はサイドメニューも体を温めるしょうがを使っています。
暑くなってきて、ついつい冷たいものを飲んだり、食べたりして、お腹は冷えてしまいます。
暑いときでもお白湯を飲んだり、体を温めるものを食べて、冷えすぎないように気を付けましょう。
サイドメニューは、店頭でも販売している大高酵素に漬け込んだしょうがを刻んでジャムにし、クリームチーズと混ぜたディップを焼いたパンに塗ったカナッペです。
ご来店お待ちしております。
【かふぅ定食?950円(税込1026円)】
?・フライドチキン?
?・酵素しょうが&クリームチーズカナッペ
?・小さいおかず3品
【ベジ定食?950円(税込1026円)】
?・トマトと生実山椒入り麻婆豆腐
?・酵素しょうが&クリームチーズカナッペ
?・小さいおかず3品
かふぅ定食・ベジ定食は《玄米ごはんset》または《焼きたてパンset》のいずれかをお選びいただけます。
また、かふぅ定食・ベジ定食のおかずの内容は変更になる場合がございます。
《玄米ごはんset》
?・玄米ごはん(おかわりは1回だけ )
?・野菜入りのお味噌汁
?・自家製お漬物
《焼きたてパンset》
?・かふぅの工房で朝焼きたてのパン
  (本日は【ゴマフランス 】です)
?・野菜のスープ
【カレー定食?1200円(税込1296円)】
 本日は品切れ中です。
?・玄米ごはん+野菜のトッピング
?・ミニサラダ
?・小さいおかず1品
?・自家製のお漬物
【惣菜&ごはんセット?500円(税込540円)】
?・小さいおかずの盛り合わせ小皿
?・玄米ごはん(おかわりは不可)
?・野菜入りのお味噌汁
?・自家製のお漬物
ランチタイムは11時30分~15時30分頃までとさせていただきます。
ただし、売り切れ次第閉店することがございますので、ご了承下さい。
(ご来店前にお電話で確認していただくのが確実です。)
天然食堂かふぅ
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