美容と健康は食事から…をテーマに玄米と野菜を美味しくお届けする「養生ごはん 天然食堂 かふぅ」

かふぅのブログ

6月11日水曜日のランチメニュー

本日のランチメニューをご案内致します。
かふぅ定食は、いわしのすり身と鶏ミンチのハンバーグです。
いわしはカルシウムが豊富なうえ、カルシウムの吸収を促すビタミンDの量も多いので、骨粗鬆症予防に適しています。
また、皮膚や粘膜を守るビタミンB2も豊富なため、口内炎ができているときや、風邪の引き始めにも効果的。
脳を活性化させるDHAや血液をサラサラにするEPAも豊富です。
甘だれとねぎ、しょうがでどうぞ。
ベジ定食は、丹波の無農薬空心菜と、しいたけ、玉ねぎ、春雨の春巻です。
シンプルにからし醤油でお召し上がりいただきます。
空心菜はヨウサイ(?菜)ともいい、ヒルガオ科サツマイモ属の野菜。
茎が空洞になっているため、中国語で空心菜(コンシンツァイ)や通菜(トンツァイ)とも呼ばれてます。
サイドメニューは、塩トマトの寒天ゼリーです。
海塩でトマトの甘みを引き出しました。
寒天の食物繊維と美白効果のリコピンタップリのゼリーで美肌に♪
ご来店お待ちしております。
【かふぅ定食 950円(税込1026円)】
・いわしハンバーグ
・塩トマトの寒天ゼリー
・小さいおかず3品
【ベジ定食 950円(税込1026円)】
・空心菜の春巻
・塩トマトの寒天ゼリー
・小さいおかず3品
?かふぅ定食・ベジ定食は《玄米ごはんset》または《焼きたてパンset》のいずれかをお選びいただけます。
?また、かふぅ定食・ベジ定食のおかずの内容は変更になる場合がございます。
《玄米ごはんset》
・玄米ごはん(おかわりは1回だけ?)
・野菜入りのお味噌汁
・自家製お漬物
《焼きたてパンset》
・かふぅの工房で朝焼きたてのパン
  (本日は【全粒粉パン?】です)
・野菜のスープ
【カレー定食 1200円(税込1296円)】
・玄米ごはん+野菜のトッピング
・ミニサラダ
・小さいおかず1品
・自家製のお漬物
【惣菜&ごはんセット 500円(税込540円)】
・小さいおかずの盛り合わせ小皿
・玄米ごはん(おかわりは不可)
・野菜入りのお味噌汁
・自家製のお漬物
ランチタイムは11時30分~15時30分頃までとさせていただきます。
ただし、売り切れ次第閉店することがございますので、ご了承下さい。
(ご来店前にお電話で確認していただくのが確実です。)
天然食堂かふぅ
06-6533-0775

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