美容と健康は食事から…をテーマに玄米と野菜を美味しくお届けする「養生ごはん 天然食堂 かふぅ」

かふぅのブログ

6月12日火曜日のランチメニュー

本日のランチメニューをご案内します。
【かふぅ定食 950円】
・えびのしそ揚げ 梅肉ソース
・ミニトマトとモッツァレラチーズのカナッペ
・小さいおかず3品
【ベジ定食 950円】
・丹波野菜のバーニャカウダ
・ミニトマトとモッツァレラチーズのカナッペ
・小さいおかず3品
かふぅ定食・ベジ定食は《玄米ごはんSet》または《焼きたてパンSet》が選べます。
また、かふぅ定食・ベジ定食のおかずの内容は変更になる場合がございます。
《玄米ごはんSet》
・玄米ごはん(おかわりは1回だけ)
・野菜入りのお味噌汁
・自家製お漬物
《焼きたてパンSet》
・かふぅのパン工房で焼きたてのパン
・野菜のスープ
【カレー定食 1200円】
・玄米ごはん+野菜のトッピング
・サラダ
・小さいおかず1品
【ワンコインランチ 500円】
・小さいおかずの盛り合わせ小皿
・玄米ごはん(おかわり不可)
・野菜入り味噌汁
・自家製お漬物
ランチタイムは11時30分~17時まで
ただし、売り切れ次第閉店する場合がございますので、ご了承ください。
(ご来店前にお電話で確認していただくのが確実です。)
天然食堂かふぅ
0665330775
にんじん
有機の里丹波いちじまから、可愛い野菜たちが届きました
ミニキャロットにミニ大根、ミニカブ…赤ちゃん野菜のオンパレードです♪
小さくても一人前の野菜の形をしているのが、たまらなく愛らしい。。
いつもお料理する際には、この形をなんとか生かせないものか…と悩むのですが、
やっぱり行き着くところはシンプルな調理法になってしまいます。
と、いうことで、
本日のベジランチでは、ミニミニ野菜たちをそのままスチームいたしました。
採れたて丹波のニンニクで作ったバーニャカウダーソースも添えております。
野菜本来の甘さや旨味を、どうぞご堪能ください。
かふぅ定食は、海老せんべいっぽくカリッとオリーブオイルで揚げた海老に
旬のシソと、さっぱり梅肉ソースを添えました。
梅干しパワーで疲労回復!
一日の後半も元気に乗り切ってくださいね。
本日もご来店お待ちております。

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