美容と健康は食事から…をテーマに玄米と野菜を美味しくお届けする「養生ごはん 天然食堂 かふぅ」

かふぅのブログ

6月18日火曜日のランチメニュー

本日のランチメニューをご案内致します。
かふぅ定食は鶏のピザ風チーズ焼き。
蒸し鶏を土台にして、トマトソース、玉ねぎ、ピーマン、チーズをのせて焼きます。
ベジ定食はズッキーニのかき揚げです。
丹波の無農薬玉ねぎと夏らしくコーンを一緒に、オリーブオイルでカラッと揚げます。
ズッキーニはカボチャの仲間ではありますが緑黄色野菜には入らず、栄養的にはカボチャよりもキュウリに近いといえます。
ビタミン、ミネラルは多くはありませんが、カロテンが豊富。
水分が多く、炭水化物が少ないため、カボチャとは違って低カロリー。
さらに利尿作用や便秘症にも効果が。 カリウム、カルシウム、銅、マンガンなどのミネラル成分が多めに含まれ、ビタミンKは西洋カボチャを、ビタミンCは日本カボチャを上回るなど、微量栄養素をバランスよく含んでいます。
サイドメニューはアボカドにモッツァレラチーズとトマトの角切りを入れたディップをバゲットスライスにのせたカナッペです。
ご来店お待ちしております。
【かふぅ定食 950円】
・鶏のピザ風チーズ焼き
・アボカド&チーズ&トマトカナッペ
・小さいおかず3品
【ベジ定食 950円】
・ズッキーニのかき揚げ
・アボカド&チーズ&トマトカナッペ
・小さいおかず3品
かふぅ定食・ベジ定食は玄米ごはんsetか焼きたてパンsetのいずれかをお選びいただけます。
?また、かふぅ定食・ベジ定食のおかずの内容は変更になる場合がございます。
《玄米ごはんset》
・玄米ごはん(おかわりは1回だけ?)
・野菜入りのお味噌汁
・自家製お漬物
《焼きたてパンset》
・かふぅの工房で朝焼きたてのパン
本日は【全粒粉パン?】です。
?なくなり次第変更する場合がございます。
・野菜のスープ
【カレー定食 1200円】
・玄米ごはん+野菜のトッピング
・ミニサラダ
・小さいおかず1品
【ワンコインランチ 500円】
・小さいおかずの盛り合わせ小皿
・玄米ごはん(おかわりは不可)
・野菜入りのお味噌汁
・自家製のお漬物
ランチタイムは11時30分~17時まで
ただし、売り切れ次第閉店することがございますので、ご了承下さい。
(ご来店前にお電話で確認していただくのが確実です。)
天然食堂かふぅ
06-6533-0775

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