美容と健康は食事から…をテーマに玄米と野菜を美味しくお届けする「養生ごはん 天然食堂 かふぅ」

かふぅのブログ

6月20日金曜日のランチメニュー

本日のランチメニューをご案内致します。
かふぅ定食は、バジルソースに漬け込んだタラ、ズッキーニ、なす、インゲン豆のフライです。
バジルマヨソースをつけてお召し上がりください。
ベジ定食は、豆腐の磯辺あんかけです。
ゴールデンウィークに鹿児島に行った時に買ってきた新物の青さのりが満を持して登場
鹿児島 青さのり
かふぅ自慢のあご(飛び魚)と宗田鰹、昆布で取っただしに、更に追い鰹でしっかり、おいしいだしをとり、青さを入れて、本葛でとろみをつけて、あんかけにします。
トッピングには自家製のなめたけ、おろししょうがで。
のりには化痰効果があるので、咳や痰の改善によいそうです。
しこりや腫瘍をやわらかくし、小さくします。
また、利水効果があるので、尿の出をよくし、むくみを解消します。
むくみやすい梅雨時にぜひどうぞ。
サイドメニューは、赤じそジュースです。
黒糖のコクとリンゴ酢のさっぱり感がおいしいジュースです。
初夏が旬のしそは、発汗を促し、冷えを取り除くので、梅雨冷えなどで調子を崩した時に取り入れたい食材です。
花粉症やアレルギー症状にもおすすめ。
気の巡りをよくして、胃腸の働きを回復させるので、食欲増進、腹部の膨満感を改善してくれます。
冷たいうちに、どうぞ
ご来店お待ちしております。
【かふぅ定食 950円(税込1026円)】
・タラバジルフライ
・赤じそジュース
・小さいおかず3品
【ベジ定食 950円(税込1026円)】
・豆腐の磯辺あんかけ
・赤じそジュース
・小さいおかず3品
かふぅ定食・ベジ定食は《玄米ごはんset》または《焼きたてパンset》のいずれかをお選びいただけます。
また、かふぅ定食・ベジ定食のおかずの内容は変更になる場合がございます。
《玄米ごはんset》
・玄米ごはん(おかわりは1回だけ )
・野菜入りのお味噌汁
・自家製お漬物
《焼きたてパンset》
・かふぅの工房で朝焼きたてのパン
  (本日は【全粒バゲット 】です)
・野菜のスープ
【カレー定食 1200円(税込1296円)】
・玄米ごはん+野菜のトッピング
・ミニサラダ
・小さいおかず1品
・自家製のお漬物
【惣菜&ごはんセット 500円(税込540円)】
・小さいおかずの盛り合わせ小皿
・玄米ごはん(おかわりは不可)
・野菜入りのお味噌汁
・自家製のお漬物
ランチタイムは11時30分~15時30分頃までとさせていただきます。
ただし、売り切れ次第閉店することがございますので、ご了承下さい。
(ご来店前にお電話で確認していただくのが確実です。)
天然食堂かふぅ
06-6533-0775

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