美容と健康は食事から…をテーマに玄米と野菜を美味しくお届けする「養生ごはん 天然食堂 かふぅ」

かふぅのブログ

6月21日土曜日のランチメニュー

本日のランチメニューをご案内致します。
まだまだトマト&バジル祭りは続きます(笑)
かふぅ定食は、鶏手羽元と野菜のバジルマヨ焼きです。
鶏の手羽元、丹波の無農薬赤玉ねぎ、ズッキーニ、ミニトマトを焼いて、特製のバジルマヨソースをかけます。
ベジ定食は、ズッキーニ、なすなどの夏野菜をたっぷり入れたトマトソースをマッシュポテトにかけて、チーズをのせて焼きます。。
サイドメニューは、皮つきピーナツをむいて、フードプロセッサーでハチミツと混ぜたディップをパンに塗り、焼いたカナッペです。
ピーナツ(落花生)は肺を潤してしつこい空咳を止めたり、胃腸を丈夫にして栄養の吸収を高め、血を補う働きがあります。
また、ピーナツに含まれる不飽和脂肪酸のリノール酸には、高血圧や動脈硬化を予防する作用があります。
しかし、脂肪量が多いため、食べ過ぎると消化不良を起こして逆効果になるので気を付けましょう。
空気の乾燥が原因の乾燥肌の改善にも効果があります。
皮をむくだけで一時間以上かかって、親指が痛くなってしまったハニーピーナツ
その甲斐あって、やさしい甘さと塩気がたまらない美味しさです
ご来店お待ちしております。
【かふぅ定食 950円(税込1026円)】
・鶏手羽元と野菜のグリル バジルマヨソース
・ハニーピーナツカナッペ
・小さいおかず3品
【ベジ定食 950円(税込1026円)】
・夏野菜トマトソースのポテトグラタン
・ハニーピーナツカナッペ
・小さいおかず3品
かふぅ定食・ベジ定食は《玄米ごはんset》または《焼きたてパンset》のいずれかをお選びいただけます。
また、かふぅ定食・ベジ定食のおかずの内容は変更になる場合がございます。
《玄米ごはんset》
・玄米ごはん(おかわりは1回だけ )
・野菜入りのお味噌汁
・自家製お漬物
《焼きたてパンset》
・かふぅの工房で朝焼きたてのパン
  (本日は【フォカッチャ 】です)
・野菜のスープ
【カレー定食 1200円(税込1296円)】
・玄米ごはん+野菜のトッピング
・ミニサラダ
・小さいおかず1品
・自家製のお漬物
【惣菜&ごはんセット 500円(税込540円)】
・小さいおかずの盛り合わせ小皿
・玄米ごはん(おかわりは不可)
・野菜入りのお味噌汁
・自家製のお漬物
ランチタイムは11時30分~15時30分頃までとさせていただきます。
ただし、売り切れ次第閉店することがございますので、ご了承下さい。
(ご来店前にお電話で確認していただくのが確実です。)
天然食堂かふぅ
06-6533-0775

6月21日土曜日のランチメニュー」への2件のフィードバック

  1. SECRET: 0
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    今日は、お昼のランチ、やっと、食べに行けました。やっぱり、おいしかった。
    わたしは、かふぅ定食、、だんなは、ベジ定食。ひとつひとつが、とても、優しいお味で、行って良かった。と思いました。なかなか、行けないけど、必ずまた、食べに行きます。

  2. SECRET: 0
    PASS: 74be16979710d4c4e7c6647856088456
    さぼかっぱさま
    土曜日はご来店いただき、ありがとうございました!
    営業中も仕込みに追われ、なかなかお客様とゆっくりお話もできないのですが、
    わざわざコメントしていただけて嬉しい限りです(*^^*)
    旬のお野菜を美味しく召し上がっていただけるよう、これからも心を込めてお料理いたします!
    またのご来店、お待ちしております♪
    天然食堂かふぅ店主 村本裕美

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