美容と健康は食事から…をテーマに玄米と野菜を美味しくお届けする「養生ごはん 天然食堂 かふぅ」

かふぅのブログ

6月26日木曜日のランチメニュー

本日はスタッフ勉強会のため、ランチタイムは14時30分頃まで、ディナータイムはお休みさせていただきます。
ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願い申し上げます。
本日のランチメニューをご案内いたします。
かふぅ定食は、レモン塩と玄米塩麹に漬けた鱈を山芋のスライスの上にのせ、チーズをかけて焼きます。
ベジ定食は、丹波の無農薬ズッキーニとなすのカレーフリットです。
ほんとはズッキーニがメインで、なすと玉ねぎも入っているカレーフリットですが、あまりにも長いので省略しますw
丹波 ズッキーニ
ズッキーニは、キュウリに似た形をしていますが、ウリ科カボチャ属で、緑色のものと黄色のもの、また球のように丸いものもあります。
カロリーが低く、ダイエットにもおすすめ。
カロテンやビタミンC、カリウムを含みます。
オリーブ油との相性がよく、油で炒めるとカロテンの吸収率が高まり、免疫力アップや風邪の予防が期待できます。
皮膚や粘膜を正常に保つビタミンB2も含まれているので、美肌効果も。
フリットにすると外はカリッと、中はトロッとジューシーでとってもおいしいです。
サイドメニューは、アボカドとゆでたまごをマヨネーズで和えたディップを焼いたパンに塗ったカナッペです。
ご来店お待ちしております。
【かふぅ定食 950円(税込1026円)】
・レモン塩ダラと山芋のチーズ焼き
・ アボカドエッグカナッペ
・小さいおかず3品
【ベジ定食 950円(税込1026円)】
・ズッキーニとなすのカレーフリット
・アボカドエッグカナッペ
・小さいおかず3品
かふぅ定食・ベジ定食は《玄米ごはんset》または《焼きたてパンset》のいずれかをお選びいただけます。
また、かふぅ定食・ベジ定食のおかずの内容は変更になる場合がございます。
《玄米ごはんset》
・玄米ごはん(おかわりは1回だけ )
・野菜入りのお味噌汁
・自家製お漬物
《焼きたてパンset》
・かふぅの工房で朝焼きたてのパン
  (本日は【全粒粉パン 】です)
・野菜のスープ
【カレー定食 1200円(税込1296円)】
・玄米ごはん+野菜のトッピング
・ミニサラダ
・小さいおかず1品
・自家製のお漬物
【惣菜&ごはんセット 500円(税込540円)】
・小さいおかずの盛り合わせ小皿
・玄米ごはん(おかわりは不可)
・野菜入りのお味噌汁
・自家製のお漬物
ランチタイムは11時30分~15時30分頃までとさせていただきます。
ただし、売り切れ次第閉店することがございますので、ご了承下さい。
(ご来店前にお電話で確認していただくのが確実です。)
天然食堂かふぅ
06-6533-0775

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