美容と健康は食事から…をテーマに玄米と野菜を美味しくお届けする「養生ごはん 天然食堂 かふぅ」

かふぅのブログ

6月3日月曜日のランチメニュー

本日のランチメニューをご案内致します。
かふぅ定食は鶏手羽先の唐揚げと丹波の無農薬スナップえんどうと小玉ねぎをカレーソースで和えます。
ベジ定食はポテトと豆のグラタンです。
えんどう豆とじゃがいもと豆乳で作ったソースをかけて、チーズをのせて焼きます。
じゃがいもには加熱による損失が少ないビタミンCやビタミンB群、パントテン酸、カリウム、イオウ、リン、塩素などの栄養素がバランスよく含まれています。
ビタミンCには解毒作用や細胞組織の再生機能の促進作用があり、イオウ、リン、塩素は殺菌・浄化作用や、皮膚や粘膜の浄化・再生に有効なため、じゃがいもは美容食としても抗潰瘍食としても有効な食材です。
また、抗ウィルス作用を持つ食物で、発ガンを抑える作用があります。
そのほか、パントテン酸には、消化促進、肉の中毒の解毒作用、カリウムには、血圧を下げる効果があります。 また、胃腸を強くし、気力、体力をつけ、利尿作用により、むくみを取ります。
サイドメニューはフィグといういちじく入りのパンにシナモンシュガーをかけて焼きます。
ご来店お待ちしております。
【かふぅ定食 950円】
・手羽先の唐揚げ カレーソース
・いちじくパンのシナモンシュガー焼き
・小さいおかず3品
【ベジ定食 950円】
・ポテトと豆のグラタン
・いちじくパンのシナモンシュガー焼き
・小さいおかず3品
?また、かふぅ定食・ベジ定食のおかずの内容は変更になる場合がございます。
《玄米ごはんset》
・玄米ごはん(おかわりは1回だけ??)
・野菜入りのお味噌汁
・自家製お漬物
《ろ焼きたてパンset》
・かふぅの工房で朝焼きたてのパン
本日は【フォカッチャ?】です。
?なくなり次第変更する場合がございます。
・野菜のスープ
・玄米ごはん+野菜のトッピング
・ミニサラダ
・小さいおかず1品
【ワンコインランチ 500円】
・小さいおかずの盛り合わせ小皿
・玄米ごはん(おかわりは不可)
・野菜入りのお味噌汁
ランチタイムは11時30分~17時まで
ただし、売り切れ次第閉店することがございますので、ご了承下さい。
(ご来店前にお電話で確認していただくのが確実です。)
天然食堂かふぅ
06-6533-0775

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です