美容と健康は食事から…をテーマに玄米と野菜を美味しくお届けする「養生ごはん 天然食堂 かふぅ」

かふぅのブログ

6月6日金曜日のランチメニュー

本日のランチメニューをご案内致します。
かふぅ定食は、オートミール入りのチキンハンバーグです。
ピリッとした辛みが大根おろしにぴったりの丹波の春大根のおろしと、青じそをトッピング。
鰹だしがきいたポン酢をかけてお召し上がりいただきます。
ベジ定食は、丹波の三種類の豆と赤玉ねぎのかき揚げです。
三種類の豆は空豆・赤実えんどう・スナップえんどうです。
どれも甘くておいしいので、豆が苦手だという方もぜひ試していただきたいです。
オリーブオイル100%の油でカリッと揚げるので、胸焼けせずにあっさりと召し上がっていただけます。
丹波 空豆
サイドメニューは、自家製の赤しそジュースです。
本日はかふぅ定食のチキンハンバーグのトッピングにも青じそを使っていますが、しそは添え物にしておくのはもったいないほど栄養豊富。
ビタミン、ミネラル類が多く、特にカロテンとビタミンB2、カルシウムは野菜の中でもトップクラスです。
赤しそもカロテンの量が少ないだけで、ほかの栄養成分は青じそも変わりません。
特に最近注目を集めているのは赤じその葉に、より多く含まれているロズマリン酸。
ポリフェノールの一種で、アレルギー症状を緩和する効果に期待が持たれています。
あざやかな赤いジュースでさっぱり、疲労回復を!
ご来店お待ちしております。
【かふぅ定食 950円(税込1026円)】
・チキンハンバーグ《丹波》大根おろしポン酢
・赤しそジュース
・小さいおかず3品
【ベジ定食 950円(税込1026円)】
・《丹波》三種の豆と赤玉ねぎのかき揚げ
・赤しそジュース
・小さいおかず3品
かふぅ定食・ベジ定食は《玄米ごはんset》または《焼きたてパンset》のいずれかをお選びいただけます。
また、かふぅ定食・ベジ定食のおかずの内容は変更になる場合がございます。
《玄米ごはんset》
・玄米ごはん(おかわりは1回だけ )
・野菜入りのお味噌汁
・自家製お漬物
《焼きたてパンset》
・かふぅの工房で朝焼きたてのパン
  (本日は【バターロール 】です)
・野菜のスープ
【カレー定食 1200円(税込1296円)】
・玄米ごはん+野菜のトッピング
・ミニサラダ
・小さいおかず1品
・自家製のお漬物
【惣菜&ごはんセット 500円(税込540円)】
・小さいおかずの盛り合わせ小皿
・玄米ごはん(おかわりは不可)
・野菜入りのお味噌汁
・自家製のお漬物
ランチタイムは11時30分~15時30分頃までとさせていただきます。
ただし、売り切れ次第閉店することがございますので、ご了承下さい。
(ご来店前にお電話で確認していただくのが確実です。)
天然食堂かふぅ
06-6533-0775

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