美容と健康は食事から…をテーマに玄米と野菜を美味しくお届けする「養生ごはん 天然食堂 かふぅ」

かふぅのブログ

7月10日木曜日のランチメニュー

本日のランチメニューをご案内いたします。
かふぅ定食は、宮崎名物のチキン南蛮です。
衣も宮崎風に溶き卵をつけて揚げます。
丹波の無農薬ズッキーニと、ピーマンにも同じ衣をつけて添えます。
南蛮酢にくぐらせて、特製のタルタルソースをかけてお召し上がりいただきます。
ベジ定食は、丹波の無農薬なすを使ったベジ麻婆茄子です。
もちろんお肉は使っていません。
なすの紫紺色の皮には、ポリフェノールの一種、ナスニンというアントシアニン系色素が含まれています。
アントシアニンはブルーベリー同様、目の疲労や視力の回復、活性酸素の働きを抑制し、ガンを予防する、血管をきれいにし、動脈硬化や高血圧を予防するといった効果もあると言われています。
皮もむかずに使いますので、しっかりアントシアニンを摂ってくださいね。
サイドメニューは、りんごのコンポートとクリームチーズを混ぜたディップを焼いたパンに塗ったカナッペです。
ご来店お待ちしております。
【かふぅ定食 950円(税込1026円)】
・チキンと野菜のタルタル南蛮
・りんご&クリームチーズカナッペ
・小さいおかず3品
【ベジ定食 950円(税込1026円)】
・ベジ麻婆茄子
・りんご&クリームチーズカナッペ
・小さいおかず3品
かふぅ定食・ベジ定食は《玄米ごはんset》または《焼きたてパンset》のいずれかをお選びいただけます。
また、かふぅ定食・ベジ定食のおかずの内容は変更になる場合がございます。
《玄米ごはんset》
・玄米ごはん(おかわりは1回だけ )
・野菜入りのお味噌汁
・自家製お漬物
《焼きたてパンset》
・かふぅの工房で朝焼きたてのパン
  (本日は【ミルクパン 】です)
・野菜のスープ
【カレー定食 1200円(税込1296円)】
・玄米ごはん+野菜のトッピング
・ミニサラダ
・小さいおかず1品
・自家製のお漬物
【惣菜&ごはんセット 500円(税込540円)】
・小さいおかずの盛り合わせ小皿
・玄米ごはん(おかわりは不可)
・野菜入りのお味噌汁
・自家製のお漬物
ランチタイムは11時30分~15時30分頃までとさせていただきます。
ただし、売り切れ次第閉店することがございますので、ご了承下さい。
(ご来店前にお電話で確認していただくのが確実です。)
天然食堂かふぅ
06-6533-0775

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