美容と健康は食事から…をテーマに玄米と野菜を美味しくお届けする「養生ごはん 天然食堂 かふぅ」

かふぅのブログ

7月10日火曜日のランチメニュー

 
 
本日のランチメニューをご案内します。
 
 
【かふぅ定食 950円】
・鶏の梅しそ天ぷら
・かぼちゃの豆乳ムース
・小さいおかず3品
 
【ベジ定食 950円】
・丹波夏野菜のミルフィーユ バジルチーズ焼き
・かぼちゃの豆乳ムース
・小さいおかず3品
 
かふぅ定食・ベジ定食は《玄米ごはんSet》または《焼きたてパンSet》が選べます。
 
また、かふぅ定食・ベジ定食のおかずの内容は変更になる場合がございます。
 
《玄米ごはんSet》
・玄米ごはん(おかわりは1回だけ)
・野菜入りのお味噌汁
・自家製お漬物
 
《焼きたてパンSet》
・かふぅのパン工房で焼きたてのパン
・野菜のスープ
 
 
【カレー定食 1200円】
・玄米ごはん+野菜のトッピング
・サラダ
・小さいおかず1品
 
 
【ワンコインランチ 500円】
・小さいおかずの盛り合わせ小皿
・玄米ごはん(おかわり不可)
・野菜入り味噌汁
・自家製お漬物
 
 
ランチタイムは11時30分~17時まで
 
ただし、売り切れ次第閉店する場合がございますので、ご了承ください。
 
(ご来店前にお電話で確認していただくのが確実です。)
 
天然食堂かふぅ
 
 
 
 

丹波から立派なシソとバジルが届いたので
さっそく万能調味料作りです。
ジュノぺーゼにバジルチーズ…常備しておくと、本当に便利。
お料理がランクアップします
本日のベジ定食では、ズッキーニ、ナス、トマト…
夏野菜をふんだんに使い、ミルフィーユ仕立てにしました!
ミルフィーユ
ジュノぺーゼソースが野菜の甘さを引きたてています
ぜひお召し上がりください。
かふぅ定食は、ささみのように柔らかジューシーなトリムネ肉と
こちらも丹波から届いた香り高いシソで梅肉を挟んで天ぷらにいたしました。
バジルとシソ…どちらを選ぶか迷ってしまいますね
ご来店お待ちしております!

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