美容と健康は食事から…をテーマに玄米と野菜を美味しくお届けする「養生ごはん 天然食堂 かふぅ」

かふぅのブログ

7月14日月曜日のランチメニュー

一週間の始まりの月曜日?
あいにくの雨降りですが、それでも元気にいきましょう?
本日のランチメニューをご案内いたします。
かふぅ定食は、カワイイ丹波の無農薬ミニパプリカに合挽き肉を詰め、丹波の無農薬なすとズッキーニを一緒にトマト煮にしました。
ベジ定食は、枝豆くず豆腐です。
枝豆入りのお豆腐を本葛で固めて、冷たいおだしのあんをかけてお出しします。
葛の根は葛根(カッコン)と呼ばれる有名な生薬。
葛根湯は、風邪のひき始めの特効薬としてよく知られていますよね?
熱を取る作用があり、首や肩のこわばりを改善します。
葛粉は葛の根からデンプンの成分を取り出したもの。
女性ホルモンと似た働きをするイソフラボン誘導体や10種類以上のサポニンなど栄養成分が豊富です。
血流改善、ホルモンバランスの調整など、幅広い効能があるそうです。
サイドメニューは、自家製の梅ジャムとクリームチーズのディップを、焼いたパンに塗ったカナッペです。
ご来店お待ちしております。
【かふぅ定食?950円(税込1026円)】
?・ミニパプリカ肉詰めと野菜のトマト煮
?・梅&クリームチーズカナッペ
?・小さいおかず3品
【ベジ定食?950円(税込1026円)】
?・枝豆くず豆腐
?・梅&クリームチーズカナッペ
?・小さいおかず3品
かふぅ定食・ベジ定食は《玄米ごはんset》または《焼きたてパンset》のいずれかをお選びいただけます。
また、かふぅ定食・ベジ定食のおかずの内容は変更になる場合がございます。
《玄米ごはんset》
?・玄米ごはん(おかわりは1回だけ )
?・野菜入りのお味噌汁
?・自家製お漬物
《焼きたてパンset》
?・かふぅの工房で朝焼きたてのパン
  (本日は【フォカッチャ 】です)
?・野菜のスープ
【カレー定食?1200円(税込1296円)】
?・玄米ごはん+野菜のトッピング
?・ミニサラダ
?・小さいおかず1品
?・自家製のお漬物
【惣菜&ごはんセット?500円(税込540円)】
?・小さいおかずの盛り合わせ小皿
?・玄米ごはん(おかわりは不可)
?・野菜入りのお味噌汁
?・自家製のお漬物
ランチタイムは11時30分~15時30分頃までとさせていただきます。
ただし、売り切れ次第閉店することがございますので、ご了承下さい。
(ご来店前にお電話で確認していただくのが確実です。)
天然食堂かふぅ
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