美容と健康は食事から…をテーマに玄米と野菜を美味しくお届けする「養生ごはん 天然食堂 かふぅ」

かふぅのブログ

8月22日木曜日のランチメニュー

本日のランチメニューをご案内致します。
かふぅ定食は淡路島産の玉ねぎをチキンハンバーグに貼りつけて焼きます。
ソースにもすりおろし玉ねぎを使います。
玉ねぎの甘さをご堪能下さい。
ベジ定食は車麩と丹波野菜のフライです。
丹波の無農薬野菜はゴーヤとオクラです。
どちらも夏が旬の野菜。
丹波の魔法のソースでお召し上がりください。
ゴーヤ(苦瓜/にがうり)が含んでいるビタミンCの量は非常に多く、キュウリやトマトに対して5倍以上も含まれています。
また、通常加熱すると壊れやすいのですが、ゴーヤは、炒めても壊れにくいようです。
ゴーヤを食べると感じる独特の苦味成分は「モモルデシン」という成分で、これがとても身体によく、胃腸の粘膜を保護したり食欲を増進する効果があるそうです。
また、神経に働きかけて、気持ちをシャキッとさせる効果もあると言われています。
まさに暑さでだれてしまいがちな時にもってこいの野菜。
サイドメニューはバターナッツかぼちゃとクリームチーズのディップをのせたカナッペです。
ご来店お待ちしております。
【かふぅ定食 950円】
・オニオンチキンハンバーグ
・バターナッツかぼちゃとクリームチーズのカナッペ
・小さいおかず3品
【ベジ定食 950円】
・車麩と丹波野菜のフライ
・バターナッツかぼちゃとクリームチーズのカナッペ
・小さいおかず3品
かふぅ定食・ベジ定食は、玄米ごはんset または 焼きたてパンset のいずれかをお選びいただけます。
?また、かふぅ定食・ベジ定食のおかずの内容は変更になる場合がございます。
《玄米ごはんset》
・玄米ごはん(おかわりは1回だけ?)
・野菜入りのお味噌汁
・自家製お漬物
《焼きたてパンset》
・かふぅの工房で朝焼きたてのパン
本日は【全粒粉まるパン?】です。
・野菜のスープ
【カレー定食 1200円】
・玄米ごはん+野菜のトッピング
・ミニサラダ
・小さいおかず1品
【ワンコインランチ 500円】
・小さいおかずの盛り合わせ小皿
・玄米ごはん(おかわりは不可)
・野菜入りのお味噌汁
・自家製のお漬物
ランチタイムは11時30分~15時30分までとさせていただきます。
ただし、売り切れ次第閉店することがございますので、ご了承下さい。
(ご来店前にお電話で確認していただくのが確実です。)
天然食堂かふぅ
06-6533-0775

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