美容と健康は食事から…をテーマに玄米と野菜を美味しくお届けする「養生ごはん 天然食堂 かふぅ」

かふぅのブログ

8月3日土曜日のランチメニュー

本日のランチメニューをご案内致します。
かふぅ定食は蒸し鶏のキュウリソース。
みずみずしい丹波の無農薬キュウリを使っておいしいソースにしました。
キュウリは薬膳では解熱・解毒、炎症を抑える、肌の赤みと乾燥の軽減、むくみの改善などの効果があるとされています。
きゅうりはその成分のほとんどが水分なので、大量に汗をかく盛夏には欠かせない野菜です。
また、利尿作用のあるミネラル類を含むため、湿度が高くむくみやすい季節には、体内の水分を調整してくれる優れものなのです。
ベジ定食は麻婆ひも茄子。
お肉は使っていません。
果肉が柔らかい丹波の無農薬ひもなすをお肉代わりの椎茸、高野豆腐で作ったあんに絡めます。
サイドメニューは丹波の無農薬とうもろこしで作った、豆乳コーンポタージュスープです。
冷たくしてお出しします。
ご来店お待ちしております。
【かふぅ定食 950円】
・蒸し鶏 キュウリソース
・冷製豆乳コーンポタージュスープ
・小さいおかず3品
【ベジ定食 950円】
・麻婆ひも茄子
・冷製豆乳コーンポタージュスープ
・小さいおかず3品
かふぅ定食・ベジ定食は、玄米ごはんset または 焼きたてパンset のいずれかをお選びいただけます。
?また、かふぅ定食・ベジ定食のおかずの内容は変更になる場合がございます。
《玄米ごはんset》
・玄米ごはん(おかわりは1回だけ?)
・野菜入りのお味噌汁
・自家製お漬物
《焼きたてパンset》
・かふぅの工房で朝焼きたてのパン
本日は【白パン?】です。
?なくなり次第変更する場合がございます。
・野菜のスープ
【カレー定食 1200円】
・玄米ごはん+野菜のトッピング
・ミニサラダ
・小さいおかず1品
【ワンコインランチ 500円】
・小さいおかずの盛り合わせ小皿
・玄米ごはん(おかわりは不可)
・野菜入りのお味噌汁
・自家製のお漬物
ただし、売り切れ次第閉店することがございますので、ご了承下さい。
(ご来店前にお電話で確認していただくのが確実です。)
天然食堂かふぅ
06-6533-0775

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