美容と健康は食事から…をテーマに玄米と野菜を美味しくお届けする「養生ごはん 天然食堂 かふぅ」

かふぅのブログ

8月7日水曜日のランチメニュー

本日のランチメニューをご案内致します。
かふぅ定食はやわらかな鶏の天ぷらに柚子こしょうマヨネーズをからめた、鶏マヨです。
ベジ定食は丹波の無農薬かぼちゃをおまんじゅうにして蒸し、丹波の無農薬ひもなす・万願寺唐辛子・もちきび入りのくずあんをかけてお出しします。
かぼちゃには粘膜の保護、健康な皮膚、髪・爪をつくる、風邪の予防、ガン予防、美肌などによいとされています。
かぼちゃは粘膜を保護するはたらきがあるため、夏の暑さで弱ったのどや鼻の粘膜を回復するために、積極的に食べるとよいそうです。
もちきびはあわより少し大きめで、1.5~2ミリくらい。コロンと丸い形で、鮮やかな黄色。
あわよりもさらにつぶつぶ感がはっきりとしていて、卵のようなコクと甘味があります。
きびは白米に比べカルシウムやマグネシウム、食物繊維、鉄などが多く含まれていて、動脈硬化を予防する雑穀のひとつです。
サイドメニューは丹波の無農薬オクラときゅうりを使ったトロリとした冷たいスープです。
ご来店お待ちしております。
【かふぅ定食 950円】
・鶏の天ぷら 柚子こしょうマヨネーズ
・オクラときゅうりの冷製スープ
・小さいおかず3品
【ベジ定食 950円】
・かぼちゃまんじゅう 野菜ともちきびのくずあん
・オクラときゅうりの冷製スープ
・小さいおかず3品
かふぅ定食・ベジ定食は、玄米ごはんset または 焼きたてパンset のいずれかをお選びいただけます。
?また、かふぅ定食・ベジ定食のおかずの内容は変更になる場合がございます。
《玄米ごはんset》
・玄米ごはん(おかわりは1回だけ?)
・野菜入りのお味噌汁
・自家製お漬物
《焼きたてパンset》
・かふぅの工房で朝焼きたてのパン
本日は【ゴマフランス?】です。
?なくなり次第変更する場合がございます。
・野菜のスープ
【カレー定食 1200円】
・玄米ごはん+野菜のトッピング
・ミニサラダ
・小さいおかず1品
【ワンコインランチ 500円】
・小さいおかずの盛り合わせ小皿
・玄米ごはん(おかわりは不可)
・野菜入りのお味噌汁
・自家製のお漬物
ただし、売り切れ次第閉店することがございますので、ご了承下さい。
(ご来店前にお電話で確認していただくのが確実です。)
天然食堂かふぅ
06-6533-0775

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