美容と健康は食事から…をテーマに玄米と野菜を美味しくお届けする「養生ごはん 天然食堂 かふぅ」

かふぅのブログ

9月18日水曜日のランチメニュー

本日のランチメニューをご案内致します。
かふぅ定食は鶏とちくわの磯辺揚げ。
薬膳では、鶏肉は脾と胃の働きを助け、胃腸を温めることで、食欲不振や下痢を改善し、血と気を補って、疲労回復にも効果があるといわれています。
玄米塩麹に漬けて風味とやわらかさを加えた鶏肉を、ちくわとともに、香りのよい青海苔を混ぜてかりっとオリーブオイルで揚げた天ぷらです。
ベジ定食は豆腐の揚げ出し きのこあんかけです。
豆腐は薬膳では、体内にこもった熱を取り、体を潤すと言われています。
夏の盛りは越えたとはいえ、まだ日中は暑い晩夏。
風は涼しくなってきて、空気が乾燥してくる初秋に移るこの時期にぴったりな食材です。
免疫機能を高めると言われるきのこをあんかけにして、風邪も予防しましょう。
サイドメニューはビタミンCが豊富で美肌や風邪予防に効果があるさつまいもの冷製ポタージュスープです。
ご来店お待ちしております。
【かふぅ定食 950円】
・鶏とちくわの磯辺揚げ
・さつまいもの冷製ポタージュスープ
・小さいおかず3品
【ベジ定食 950円】
・豆腐の揚げ出し きのこあんかけ
・さつまいもの冷製ポタージュスープ
・小さいおかず3品
かふぅ定食・ベジ定食は、玄米ごはんset または 焼きたてパンset のいずれかをお選びいただけます。
?また、かふぅ定食・ベジ定食のおかずの内容は変更になる場合がございます。
《玄米ごはんset》
・玄米ごはん(おかわりは1回だけ?)
・野菜入りのお味噌汁
・自家製お漬物
《焼きたてパンset》
・かふぅの工房で朝焼きたてのパン
本日は【フォカッチャ?】です。
・野菜のスープ
【カレー定食 1200円】
・玄米ごはん+野菜のトッピング
・ミニサラダ
・小さいおかず1品
【ワンコインランチ 500円】
・小さいおかずの盛り合わせ小皿
・玄米ごはん(おかわりは不可)
・野菜入りのお味噌汁
・自家製のお漬物
ランチタイムは11時30分~15時30分までとさせていただきます。
ただし、売り切れ次第閉店することがございますので、ご了承下さい。
(ご来店前にお電話で確認していただくのが確実です。)
天然食堂かふぅ
06-6533-0775

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