美容と健康は食事から…をテーマに玄米と野菜を美味しくお届けする「養生ごはん 天然食堂 かふぅ」

かふぅのブログ

9月24日火曜日のランチメニュー

本日のランチメニューをご案内致します。
かふぅ定食はインカのひとみというじゃがいもを混ぜてふんわりとやわらかいチキンハンバーグです。
蒸してヘルシーに、トマトバーベキューソースでお召し上がりください。
じゃがいもに含まれるビタミンCは熱に強いのが特徴で、風邪予防やストレス緩和、動脈硬化を予防してくれます。
消化器や胃腸を丈夫にし、元気を補ってくれます。
ベジ定食はかぼちゃとアボカドの春巻です。
アボカドは別名「森のバター」といわれるほど、全体の20%が脂肪分です。
ただし植物性なので、血液中のコレステロールを増やすおそれもなく、動脈硬化が心配な人も安心して食べることができます。
ビタミンは、A、B1、B2、C、D、Eなど11種類が含まれています。
ミネラルも灰分、カリウムなど14種類を含み、栄養の豊富さでは、まさに果物でトップクラスといって良いでしょう。
薬効はいろいろありますが、なかでもカリウムの含有量がひじょうに多く、体内の余分なナトリウムを体外に排泄し、血圧を下げる効果があります。
アボカドには、体の熱をさます作用もあるので、高血圧でのぼせ気味の人にも適した果物です。
また、食物繊維を多く含むので、便秘で悩んでいる人にも効き目があります。
毎日半分ほど食べていれば、腸が刺激されて、自然に便通が改善されます。
植物性脂肪とともに、良質のタンパク質も含んでいますので、栄養補給には最適なフルーツです。
本日は抗酸化作用があるベータカロチンが豊富なかぼちゃと合わせて、春巻にしました。ケチャップソースでお召し上がりいただきます。
サイドメニューはブルーベリージャムとクリームチーズのカナッペです。
ご来店お待ちしております。
【かふぅ定食 950円】
・ポテト入りチキンハンバーグ トマトバーベキューソース
・ブルーベリーとクリームチーズのカナッペ
・小さいおかず3品
【ベジ定食 950円】
・かぼちゃとアボカドの春巻
・ブルーベリーとクリームチーズのカナッペ
・小さいおかず3品
かふぅ定食・ベジ定食は、玄米ごはんset または 焼きたてパンset のいずれかをお選びいただけます。
?また、かふぅ定食・ベジ定食のおかずの内容は変更になる場合がございます。
《玄米ごはんset》
・玄米ごはん(おかわりは1回だけ?)
・野菜入りのお味噌汁
・自家製お漬物
《焼きたてパンset》
・かかふぅの工房で朝焼きたてのパン
本日は【ソフトフランス?】です。
・野菜のスープ
【カレー定食 1200円】
・玄米ごはん+野菜のトッピング
・ミニサラダ
・小さいおかず1品
【ワンコインランチ 500円】
・小さいおかずの盛り合わせ小皿
・玄米ごはん(おかわりは不可)
・野菜入りのお味噌汁
・自家製のお漬物
ランチタイムは11時30分~15時30分までとさせていただきます。
ただし、売り切れ次第閉店することがございますので、ご了承下さい。
(ご来店前にお電話で確認していただくのが確実です。)
天然食堂かふぅ
06-6533-0775

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