美容と健康は食事から…をテーマに玄米と野菜を美味しくお届けする「養生ごはん 天然食堂 かふぅ」

かふぅのブログ

9月27日金曜日のランチメニュー

本日のランチメニューをご案内致します。
かふぅ定食は食べやすく切った鶏の手羽先とインカのひとみという黄色いじゃがいも、ゆで卵を旨煮にしました。
朝晩肌寒くなってきたこの時期には温かい煮物が恋しくなってきますよね?
鶏肉は薬膳では体を温めてくれる食材。
手羽先に含まれたコラーゲンはビタミンCと一緒に摂ると効果を発揮します。
じゃがいもには熱に強いビタミンCを多く含んでいるので、強力タッグのこの煮物で、風邪を予防しましょう。
ベジ定食は人気の里芋まんじゅうです。
自家製の柚子こしょうとかふぅ自慢の美味しいお出汁で作った、柚子こしょうあんかけをかけてお召し上がりいただきます。
里芋特有のネバネバ成分「ムチン」は血中コレステロール値を下げ、肝臓の働きを高めてくれます。
また、胃や腸の粘膜を保護して丈夫にしてくれるので、夏の疲れが出るこの時期には、ぜひ摂りたい食材です。
サイドメニューはモッツァレラチーズとミニトマトをパンにのせて焼いたカナッペです。。
トロッととろけたチーズと甘いミニトマトがおいしいです。
ご来店お待ちしております。
【かふぅ定食 950円】
・チキンリブとインカのひとみの旨煮
・モッツァレラチーズ&トマトのカナッペ
・小さいおかず3品
【ベジ定食 950円】
・里芋まんじゅう 柚子こしょうあんかけ
・モッツァレラチーズ&トマトカナッペ
・小さいおかず3品
?また、かふぅ定食・ベジ定食のおかずの内容は変更になる場合がございます。
《玄米ごはんset》
・玄米ごはん(おかわりは1回だけ?)
・野菜入りのお味噌汁
・自家製お漬物
《焼きたてパンset》
・かふぅの工房で朝焼きたてのパン
本日は【ゴマパン?】です。
・野菜のスープ
【カレー定食 1200円】
・玄米ごはん+野菜のトッピング
・ミニサラダ
・小さいおかず1品
【ワンコインランチ 500円】
・小さいおかずの盛り合わせ小皿
・玄米ごはん(おかわりは不可)
・野菜入りのお味噌汁
・自家製のお漬物
ランチタイムは11時30分~15時30分までとさせていただきます。
ただし、売り切れ次第閉店することがございますので、ご了承下さい。
(ご来店前にお電話で確認していただくのが確実です。)
天然食堂かふぅ
06-6533-0775

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