薬膳鍋コース
金・土限定。3日前までに要予約。高麗人参・棗・枸杞子と新鮮な朝引き鶏を煮込んだスープ。朝引きの手羽先・つくね・鶏むね肉のしゃぶしゃぶと季節の野菜を15～18種類。締めはプチプチ食感の玄米雑炊。薬膳茶付き。
2011年、北堀江にオープンした心と体が喜ぶ養生ごはんのお店、天然食堂かふぅ。「体に良いのに、何を食べても美味しい！」そんなお声が聞きたくて、今日も腕を振るいます。おひとり様はもちろん、大切な方と是非お越しください。
無農薬・無添加の旬の食材にこだわり、全メニューに薬膳の考え方を取り入れています。麹や新鮮な野菜・果物からの酵素のパワー、発酵の力を利用する醤油麹、塩麹、酵素シロップもすべて手作り。健康と美味しさの両立を叶える、料理の秘訣がここにあります。
「心と体をいたわるお手伝い」それがかふぅのおもてなし。お水ではなく体を温めるお白湯を。落ち着いた店内で、ご自身のスタイルで心地良くお過ごしいただくため、カウンターとテーブル席をご用意。子ども用食器や絵本もあるのでお子様連れの方も歓迎です。
- 住所
- 〒550-0014
大阪府大阪市西区北堀江1-14-21第一北堀江ビル１F
- 交通手段
- 地下鉄四ツ橋駅6番出口より徒歩2分 四ツ橋駅から236m
- TEL
- 06-6533-0775
- メール
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- 営業時間
- 月〜金 - 11:30～16:30
16:00ラストオーダー
- 月〜金 - 11:30～16:30
- 定休日
- 土日祝
- 席数
- テーブル12席/カウンター8席
