美容と健康は食事から…をテーマに玄米と野菜を美味しくお届けする「養生ごはん 天然食堂 かふぅ」

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今日一日どんなものを食べましたか?

いまの自分の体に必要なもの食べていますか?

食べることは生きること

今あなたが食べているものが、未来のあなたを造ります。

そんなふうに考えると、一食一食をおろそかには出来ないですよね。

天然の旬の食材にはその時期に必要な効能がたっぷり。

季節や環境に適応する体づくりをサポートしてくれています。

農家さんの愛情たっぷりで育てられたお野菜や玄米

丁寧に作られた味噌や醤油などの醗酵調味料、

こだわって仕入れる旬の食材に

東洋医学の知恵や漢方、自家製酵素調味料をプラスして、
当店オリジナルの養生薬膳が出来上がりました。

食にはあらゆるの病を癒す力がある!と信じるスタッフ一同の
思いをいっぱい詰め込んだ『養生ごはん」で、

みなさまにたくさんの「かふぅ」・・・沖縄のことばで、果報、good news、しあわせ・・・ をお届けできたら幸い。

かふう あらしみそうり
あなたがいつも健やかでしあわせでありますように。。。

天然食堂かふぅ 店主 スタッフ一同



かふぅでは、有機の里・兵庫県丹波市いちじま(市島町)KYO Farm山田さんの野菜、奈良の山口さんのお野菜を中心に使っております。

詳しくはコチラhttp://yukinosato.com

 

こだわりメニュー

  • 養生ごはんセット
    養生ごはんセット
  • 薬膳カレーセット
    薬膳カレーセット
  • 薬膳唐揚げセット
    薬膳しょうゆ麹の唐揚げ
  • 11:30~19:00
    [養生ごはんセット 1,200円+税]
    野菜・肉・魚漢方食材を使った薬膳小鉢8品。玄米ごはん、野菜重ね煮のみそ汁、自家製漬け物
    [鶏の薬膳唐揚げセット 1,200円+税]
    鶏の薬膳唐揚げ、薬膳小鉢4品、玄米ごはん、野菜重ね煮のみそ汁、自家製漬け物
    [薬膳カレーセット 1,200円+税]
    野菜をトッピングした漢方の生薬で煮込んだ野菜たっぷりのチキンカレー、酵素ドレッシングサラダ、自家製漬け物付き
    [生ビールセット 880円+税]
    生ビールorグラスワインor焼酎、薬膳小鉢3品
    ☆プラスメニュー(定番)☆
    [鶏の薬膳唐揚げ ¥380+税]
    ☆プラスメニュー(日替わり)☆
    [日替わりおかず380円+税]
    ☆本日のデザート☆
    お食事をされた方にはサービスデザート 200円+税がございます
    ☆サービスドリンク☆
    本日の薬膳茶、コーヒー、紅茶など 200円+税

    14:30~

    カフェのみのご利用も可能です

    ☆薬膳茶各種☆
    ・アンチエイジング茶
    ・潤い美肌茶
    ・冷えとり美肌茶 /各500円+税

    17:00~

    ☆日替わりの一品もございます☆
    ・蒸し鶏薬膳だれ 980円(+税 以下略)
    ・陳皮入り薬膳海老マヨ 1,200円
    ・薬膳しょうゆ麹の唐揚げ 1,100円
    ・ など

    19:00以降はコース料理のみのご予約制となります。
    (3日前までにご予約くださいませ)

    *21:00ラストオーダーの対応をさせていただきます。

    [養生ごはんコース 2,500円+税]
    薬膳小鉢8品、魚or肉の薬膳メイン、玄米ごはん、野菜重ね煮のみそ汁、自家製漬け物、薬膳茶とデザート
    [国際薬膳師の店主監修 美的薬膳コース 3,800円+税]
    旬の食材と漢方を使った季節代わりメニュー *体質診断チェックもしていただきます。

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    ☆季節の薬膳鍋 2名様より☆