教室ご案内

〜寺子屋花お料理教室〜
講師:大東 清美
<国際薬膳師・望診法指導士>
寺子屋花(大人の食の学び場)主宰。
2009年より奈良にて穀物と野菜を中心とした料理教室を始め、近年は和食薬膳スタイルを確立。
2013年より大阪教室、2014年より寺子屋花を展開。
また「望診法」をベースに東洋医学講座を初心者向けに展開中。
時間:10:30〜14:00
費用:一回4500円(材料・レシピ代込み)
持ち物:エプロン、タッパ、筆記用具
場所:cafuu-kitchen(鳥かごビル4F・1Fが天然食堂かふぅ)
~和食薬膳クラス 毎月第4木曜日~
日本人の心身を整える和食に薬膳理論を取り入れたクラス。
野菜・穀物・少量の動物性以外に薬効の高い漢方食材を使います。
〜Cafuu-Kitchen 発酵料理教室
講師:村本裕美〜
<国際薬膳師・薬膳カウンセラー>
天然食堂かふぅのオーナー村本裕美が、ご自宅で健康料理をお作りいただけるコツをお伝えしています。
味噌、醤油、麹、自家製発酵調味料、酵素シロップ
などの醸し素材を使った便利なソースや調味料をお作りいただき、
いつもかふぅでお召し上がりいただいているようなメニューを
ご自宅でも作っていただけるようアドバイス致します。
〜お申し込みされる方〜
お申し込みされる方は以下の事項を数字順に必ず記入の上で
cafuu_shokudou@yahoo.co.jp までメールをお送りください。

①教室の種類を以下より1つ選んでメールに記載してください
〜寺子屋花 穀菜クラス<入門>〜
〜寺子屋花 和食薬膳クラス<応用>〜
〜Cafuu_kitchen お料理教室)〜
②お振込の方法を以下より一つ選んでメールに記載してください。
(・銀行振込 ・店頭支払い)
③お名前をフルネームでメールに記載してください。
④メールアドレスをメールに記載してください。
⑤その他お伝えしたいことがございましたらご記載ください。

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